Когда лень готовить: что заказать из еды, когда вы дома вдвоем (пиццы и роллов тут нет)

Алан-э-Дейл       24.04.2023 г.

Оглавление

• Слайсы «Кижуча» – вкусно и полезно
• Рецепты выпечки без вреда для фигуры
  • Творожный десерт по Дюкану
  • Диетическое овсяное печенье
  • Блинчики из отрубей
• Что нужно знать, чтобы делать перекусы правильно и полезно
• Креветки очищенные Agama Королевские №8 – универсальное применение
• Выращивание клубники
• Хлопья овсяные Увелка
• Ассорти из колбасок Гриль бокс Самсон – сочные и вкусные
• Лай­фх­аки диетолога
• Комплексные обеды в офисы
• ВкусВилл / Избёнка «Котлеты соевые с зеленым горошком»
• Что съесть ночью без вреда для фигуры?
• Продукты, утоляющие голод
  • 1. Орехи
  • 2. Авокадо
• Фисташки «Джаз» жареные соленые – натуральный продукт
• Разумные ограничения
• Десерты и сладости без вреда для фигуры
  • Творожный десерт диетический
  • Карамельная тыква
• Почему здо­ро­вое пита­ние стоит дороже
  • Сколько стоит здо­ро­вое питание?
• Мини-пекарня
• Лимит 200 рублей в день: что нужно покупать
• Сводная информация
• Классические сладости — выбираем меньшее зло
• Что важно знать для открытия своего мини-производства
• Стратегия выживания

Слайсы «Кижуча» – вкусно и полезно

Кижуч – это представитель семейства лососевых рыб, обитающий в бассейне Тихого океана. У него отличные вкусовые качества и хорошая пищевая ценность. В кижуче содержится огромное количество питательных и полезных для человеческого организма элементов.

Сами слайсы – это тонко нарезанные пластинки филе рыбы без костей и кожицы. В дальнейшем закуску вялят и добавляют к ней специи. Слайсы получаются среднего размера, очень мягкие. Уровень соли умеренный.

В качественной и натуральной закуске не должно быть ничего, кроме кижуча, соли и специй

При покупке обязательно обращайте внимание на состав. Энергетическая ценность на 100 грамм составляет около 130 ккал

Слайсы не содержат углеводов, только белки (9 грамм) и жиры (6 грамм). Хранить можно в течение полугода при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Плюсы и минусы

• натуральный продукт
• хорошая пищевая ценность
• идеально под пиво
• длительный срок хранения

Рецепты выпечки без вреда для фигуры

Хотите печенье к чаю, но боитесь поправиться? Готовьте вкусные и полезные рецепты.

Творожный десерт по Дюкану

• Возьмите 200 г нежирного творога и отправьте его в блендер
• Всыпьте немного фруктозы вместо сахара
• Смешайте 2 столовых ложек овсяных отрубей с яйцом и столовой ложкой молока
• Выложите тесто в форму для кексов, а сверху на тесто уложите творог
• Выпекайте 20 минут

Диетическое овсяное печенье

• Возьмите стакан овсяных хлопьев «Геркулес» и залейте их 200 мл кефира
• Дайте массе постоять 1 час
• Натрите на терке 3 яблока, сок слейте
• Добавьте в овсяную смесь яблоки и чайную ложку творога
• Застелите противень пергаментом и выложите печенье мокрыми руками
• Пеките 20 минут

Блинчики из отрубей

• Смешайте в посудине 2 яйца и 50 мл молока
• Добавьте ложечку сахара или фруктозы
• Всыпьте 2 столовых ложек муки
• Размешайте и жарьте на сковороде, смазанной маслом

Что нужно знать, чтобы делать перекусы правильно и полезно

Перекус — это приятное времяпрепровождение. Они укоренились в нашей культуре. Перекусы связаны с определенным стилем жизни и действиями, которые мы больше всего любим делать, например, смотреть спортивные состязания или кинофильмы. Это то, что большинство людей делают каждый день, и это также включает время, которое они проводят на работе.

Еда и перекусы на работе могут улучшать коммуникацию между сотрудниками. Если все перекусывают вокруг вас, скорее всего, вы тоже захотите перекусить. Исследования показывают, что 30 процентов специалистов, соблюдающих диету, вынуждены есть больше из-за коллег. Кроме того, 50% сказали, что отказались от своей диеты, потому что они хотели быть принятыми в коллективе. Так что да, перекус — явление офисное и социальное. Совместный перекус, безусловно, может стать способом сближения сотрудников, однако то, что они перекусывают, может иметь и негативные последствия.

Поскольку большая часть суточных калорий потребляется в течение рабочего дня, и почти весь рабочий день наполнен перекусами, важно, чтобы культура здорового питания не давала им выйти из-под контроля и привести к проблемам со здоровьем. Перекусы — отличный способ объединить людей

Они просто не должны быть загруженными сахаром, обработанным и жирным. Если вы несете ответственность за закуски и снеки в вашей компании очень важно понимать все, что касается перекусов, и когда хорошие перекусы становятся плохими. Чтобы помочь вам в этом, мы создали это руководство по здоровым перекусам в офисе

Перекусы — отличный способ объединить людей. Они просто не должны быть загруженными сахаром, обработанным и жирным

Если вы несете ответственность за закуски и снеки в вашей компании очень важно понимать все, что касается перекусов, и когда хорошие перекусы становятся плохими. Чтобы помочь вам в этом, мы создали это руководство по здоровым перекусам в офисе

Вы узнаете:

• Когда перекус является плохим и все, что вам нужно избегать, чтобы не испортить диету;
• Приблизительные порции перекусов в зависимости от уровня активности;
• Критерии для идеального сбалансированного перекуса и идеи, которые соответствуют ключевым принципам;
• Почему доставка здоровых снеков и перекусов может быть очень полезной.

Получив знания о перекусах, вы сможете сделать лучший выбор, и, если вы отвечаете за создание здорового рабочего места и офиса, эти советы и идеи помогут вам привлечь на борт своих сотрудников.

Креветки очищенные Agama Королевские №8 – универсальное применение

Сочные, мягкие, плотные и немного сладковатые королевские креветки от ТМ «Agama» станут не только отличным ингредиентом для большинства блюд, но и прекрасной закуской к пиву.

Сами креветки вида Litopenaeus Vannamei добывают во внутренних водах Индонезии, а продают уже в мороженном виде с сохранением хвостового плавника. Процентное содержание глазури в упаковке не превышает 7%, что является отличным показателем. Вы покупаете не замороженную воду, а действительно креветки. На 1 килограмм приходится до 50 штук морепродуктов.

Производитель предупреждает, что продукция может содержать следы рыбы и моллюсков. В 100 граммах содержится до 80 калорий. Хранить можно в морозильной камере до 9 месяцев.

Плюсы и минусы

• натуральный продукт
• сочные и мягкие
• отличное качество
• приятный вкус
• хорошо подходят к пиву и вину

Выращивание клубники

Выращивание клубники – это рентабельный бизнес. Спрос на нее стабильно высокий, затраты на выращивание и уход за клубникой не слишком высокие, поэтому вложенные средства быстро окупаются. 

Главной задачей бизнеса, связанного с выращивание клубники, является получение максимальных объемов урожая при минимальных финансовых затратах. Поэтому каждый предприниматель должен сам выбрать, какой способ выращивания наиболее выгоден для него. Заниматься этим бизнесом стоит тем, кто имеет свой участок, опыт и знания в садоводстве. 

Бизнес более перспективен в северных районах, где невелико число домохозяйств, которые самостоятельно выращивают клубнику. Тогда вы сможете рассчитывать на стабильный доход и высокий спрос круглый год.

Хлопья овсяные Увелка

Несмотря на изготовление по ТУ, продукция полностью соответствует ГОСТ, демонстрируя высокий уровень безопасности и отменную органолептику. Среди прочих преимуществ – чистая крупная фракция без сора, пыли и примесей и минимальный показатель зольности.

Плюсы:

• вкус;
• простота приготовления;
• универсальность – подходит как для гарниров, так и для приготовления сладких каш с орехами и ягодами.

Минусы:

стоимость.

Имея в арсенале такой продуктовый набор, можно смело начинать пост, не переживая о том, что будет тяжело. Кроме того, можно употреблять морепродукты, поскольку любому прихожанину нужно где-то черпать энергию.

Ассорти из колбасок Гриль бокс Самсон – сочные и вкусные

Натуральные, вкусные и сочные колбаски из нескольких видов мяса, приготовленные на огне или просто поджаренные с небольшим количеством масла, — отличный вариант закуски и одновременно горячего блюда. Производитель не добавляет в продукцию ГМО и антибиотики, хотя без Е добавок не обошлось.

В ассорти входит три вида колбас – бараньи, говяжьи и свиные (по три каждого вида). Приготовление простое и быстрое, займет максимум 15 минут. На вкус купаты отличные – очень сочные, относительно не жирные, хорошо приправлены.

Плюсы и минусы

• сочные и вкусные
• три вида мяса в одной упаковке
• свежее мясо
• приемлемая цена

Лай­фх­аки диетолога

Кри­стина Куз­не­цова, дие­то­лог сер­виса доставки здо­ро­вого пита­ния SOLO, сове­тует не сдаваться:

«Чтобы питаться хорошо, вовсе не обя­за­тельно тра­тить много денег. Пище­вая цен­ность доступ­ных про­дук­тов не усту­пает доро­гим. Я пред­ла­гаю вам несколько лай­фх­а­ков для здо­ро­вого, вкус­ного, недо­рого рациона.

1. Выби­райте сезон­ное. Летом ешьте ягоды. Зимой можно исполь­зо­вать кор­не­плоды, капу­сту всех сор­тов. Делайте салаты из капу­сты, свеклы, мор­кови. Отка­жи­тесь от загра­нич­ных экзо­ти­че­ских фрук­тов. Часто их обра­ба­ты­вают хими­че­скими веще­ствами для луч­шего хра­не­ния. Да и в про­цессе пере­возки они теряют витамины.
2. Отка­жи­тесь от кол­басы и мяс­ных пере­ра­бо­тан­ных про­дук­тов. Вредно, дорого и неиз­вестно, что мог доба­вить туда недоб­ро­со­вест­ный про­из­во­ди­тель. Лучше дома запечь или отва­рить кусок мяса или птицы со специями.
3. Отка­жи­тесь от полу­фаб­ри­ка­тов. Хоро­шего каче­ства полу­фаб­ри­каты стоят дорого, а пло­хие вообще не надо поку­пать, это не полезно.
4. Состав­ляйте зара­нее меню на неделю. Так вы убе­ре­жете себя от спон­тан­ных поку­пок, вред­ных для здо­ро­вья. Учи­ты­вайте свои планы и готовьте про­дукты так, чтобы можно было взять лоток с едой с собой на работу.
5. Обра­щайте вни­ма­ние на замо­ро­жен­ные овощи, ягоды. Порой они лучше све­жих: в них сохра­ня­ются все вита­мины и пита­тель­ные веще­ства после шоко­вой замо­розки, а коли­че­ство вита­мина С даже уве­ли­чи­ва­ется в срав­не­нии со «све­жими» ово­щами и фрук­тами из подвала.
6. Не выбра­сы­вайте лиш­нюю еду. Бульон и суп можно замо­ро­зить, из ягод сва­рить джем, кури­ную грудку или дру­гое мясо поло­жить на хлеб и сде­лать бутерброд.
7. Если поку­пок надо сде­лать много, выби­райте более деше­вые в целом мага­зины, «Маг­нит» или «Пяте­рочку» вме­сто «Пере­крестка» или «Азбуки вкуса». Срав­ни­вайте цены в раз­ных супер­мар­ке­тах: ино­гда какой-то про­дукт может быть дешевле при покупке онлайн или в дни опре­де­лен­ных акций.
8. Исполь­зуйте про­дукты по-раз­ному в раз­ных блю­дах, чтобы не заску­чать. Один и тот же ингре­ди­ент может встре­чаться в супе, салате и горя­чем, но в соче­та­нии с раз­ными спе­ци­ями и мето­дами готовки будет созда­вать совсем раз­ные вку­со­вые ощущения».

Комплексные обеды в офисы

Практически всем работающим людям знакома проблема ежедневных обедов. Все больше людей отказываются от ежедневных «контейнеров из дома». Одним некогда готовить, другим неудобно возить с собой на работу пищевые контейнеры. Третьи просто хотят съесть сытный, свежеприготовленный обед.

Поэтому актуальна идея производства и доставки комплексных бизнес-ланчей. Чтобы начать свой бизнес, потребуется минимальный капитал. Для этого не требуется особых знаний и специальных навыков. Достаточно уметь вкусно готовить и пунктуальным, вовремя поставляя обеды. Чтобы повысить рентабельность, организуйте полный цикл работы – от приготовления блюд до доставки еды клиенту.

Вашей целевой аудиторией являются сотрудники офисов. Искать их следует в бизнес-центрах, офисных зданиях, магазинах, банках, салонах красоты и т.д. Вы можете подготовить рекламную листовку с предложением и распространить ее среди потенциальных клиентов. Или связаться с руководителями предприятий, чтобы заключить договора с офисами на корпоративную доставку еды. Еще один действенный способ – прийти в офис со своей продукцией и предложить попробовать. Для продуктов питания самый лучший способ рекламы – дегустация. 

Но прежде чем начать, желательно проверить спрос на такую продукцию. Лично пройдите по офисам и узнайте, кого заинтересует ваше предложение.  

ВкусВилл / Избёнка «Котлеты соевые с зеленым горошком»

Не отстает и ВкусВилл, продукция которого также соответствует всем требованиям и нормам, причем как по составу, так и по способу обработки и органолептическим качествам готового блюда. Реализуемые в невысоких лотках с бортиками котлеты были изготовлены из соевого белка и запеченного горошка.

Порадует и универсальность полуфабриката, который можно употреблять как в самостоятельном виде, так и обыгрывать его всевозможными гарнирами, соусами и добавками.

Плюсы:

• большие аккуратные котлеты округлой формы;
• качественная и быстрая прожарка, несмотря на высоту изделия;
• низкая калорийность;
• более чем приемлемая цена.

Минусы:

и все-таки вкус у котлет простоват – так и хочется щедро сдобрить блюдо.

Что съесть ночью без вреда для фигуры?

Ночью организм должен отдыхать, соответственно никакой еды ночью. Но, если вы регулярно просыпаетесь в середине ночи, и ужасно хотите кушать, выход есть:

• Обязательно завтракайте. Ночные гуляния по кухне спровоцированы недостатком пищи, которую вы съели днем. Утро начните с овсянки или яичного омлета с салатом. Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака
• На обед ешьте суп и второе. Лучше всего если на гарнир будет каша
• Ужин должен быть низкокалорийным и состоять из фруктов, овощей и белковых продуктов
• Правильно питаясь и не пропуская трапезы в течение дня, вы смоете забыть о ночном голоде

Продукты, утоляющие голод

1. Орехи

Орехи — отличный источник белка, полезных жиров и клетчатки.

Все три компонента орехов помогут вам почувствовать себя сытыми между приемами пищи и дадут энергию на весь день.

Если орехи не являются вашим любимым продуктом, но вы понимаете, что они должны присутствовать в вашем рационе, то добавляйте их понемногу в салат, крем суп или смузи-боул(смузи в тарелке). В этих блюдах вы их почти не почувствуете и будете заряжены энергией на весь день.

Это полезно знать:

Лучшими орехами считаются грецкие орехи, фисташки, орехи пекан, макадамия и миндаль. 100 грамм любого из предложенных орехов могут заменить вам полноценный завтрак или обед.

Интересные факты:

• Грецкие орехи
  содержат витамин Е, который защищают организм от инфарктов. В его составе есть омега-3 и, именно эта кислота улучшает работу мозга.

• Фисташки
  богаты важными веществами, как лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранять зрение.

• В орехе пекан присутствует магний. Он помогает снизить кровяное давление. Конечно, орех не способен вылечить гипертонию, но может хотя бы сгладить ее проявления.

• Орехи макадамия
  имеют в своем составе фосфор, который укрепляет кости.

• Миндаль
  содержит витамин E, который некоторые называют «витамином красоты», так как этот орех защищает ткани от старения, увлажняет кожу, когда его наносят в виде масла, и предотвращает преждевременную седину волос. Он также богат витамином В6, который помогает ускорить рост волос.

2. Авокадо

Если вы еще ни разу не пробовали авокадо, то начать употреблять этот продукт будет вам только на пользу.

Авокадо является лакомством для людей, страдающих сахарным диабетом. Ведь оно содержит меньше полутора процента сахара, много витаминов групп А, Е и С, которые укрепляют иммунитет.

Вас может заинтересовать статья: Фруктовые лайфхаки

Это полезно знать:

Авокадо – это сливочный фрукт, который имеет большое количество полезных жиров.

Если вы начнете употреблять авокадо, то чувство голода вы не часто будете ощущать в течение дня. Этот фрукт дает такой эффект, потому что содержит много здоровых мононенасыщенных жиров. 

Мононенасыщенные жиры

Для большего понимания мы расскажем вам о мононенасыщенных жирах, так как многие не часто встречаются с таким понятием.

Мононенасыщенные жиры – вид жира, который является очень калорийным. В вашем рационе должны быть продукты с этими жирами, так как они не только укрощают наш аппетит, но и поддерживают наш оптимальный вес, а также хорошее здоровье.

Многим приходится по вкусу авокадо, но если вам не понравился этот продукт, то можете добавить его в какие-то блюда.

Данный фрукт можно использовать при приготовлении завтрака, так как его можно добавить в каши или омлет. На обед или на ужин вы можете насладиться салатом или смузи из авокадо.

Если под рукой у вас оказался авокадо и, вы загорелись идеей приготовить салат или смузи, то данные видео-уроки вам помогут.

Вкусный смузи из банана и авокадо

Простой и сытный салат из авокадо

 В таких блюдах вкуса авокадо не ощущается, но вы сильно насыщаетесь и чувствуете прилив энергии.

Фисташки «Джаз» жареные соленые – натуральный продукт

Торговая марка «Джаз» активно продается на рынке уже более 25 лет. Их смело можно назвать «эталоном качества». Продукт действительно стоящий по всем показателям. В качестве сырья используются отборные фисташки натурального раскрытия. То есть орехи созревают и раскрываются еще будучи на дереве, поэтому ценятся больше всего. Но поскольку цена в закупке выше, не все производители их используют. Покупая соленые фисташки «Джаз», можете быть уверены, что закуска очень вкусная, натуральная и качественная.

В процессе изготовления используется специальная технология и проводится постоянный контроль качества. Особый способ обжарки сохраняет в орехах все полезные свойства и их сладкий привкус. Добавление морской соли придает продукту пикантности и насыщенности.

Пищевая ценность: 410 ккал на 100 граммов, из которых 11,8 гр белков, 25,2 гр жиров и 33,7 гр углеводов. Хранить можно в течение года.

Плюсы и минусы

• натуральность и безопасность
• высокое качество
• отличный вкус
• отборные ингредиенты в качестве сырья
• особая технология обжарки

Разумные ограничения

Чем меньше человек ходит по магазинам, тем меньше тратится денег.

Сокращение расходов возможно, если покупать сезонную продукцию. Каждый период года имеет свои преимущества.

Разумно приобретать продукты оптом. Единица товара обойдется дороже. Покупка оптовых партий исключает ограничения фасовки. Сезонные овощи, фрукты можно покупать оптом и замораживать на зиму, готовить консервы. Чем больше удастся заготовить, тем это полезнее для бюджета.

Разумно обращать внимание на продукты малоизвестных брендов. Они стоят дешевле популярных, но не отличаются по качеству

Правда, не будет лишним изучить состав каждой новой упаковки, прежде чем ее брать. Если есть вредные добавки, такой товар не покупают, даже если он очень дешевый.

Десерты и сладости без вреда для фигуры

Как ни удивительно, но чтобы похудеть, необязательно кушать только постную и обезжиренную пищу. При правильном подборе продуктов можно питаться вкусно и сбалансировано.

Творожный десерт диетический

• Разотрите в блендере 500 г творога и 100 мл кефира
• Добавьте в молочную массу фруктозу
• Замочите пакетик желатина в холодной воде
• После того как он набухнет, поставьте кастрюльку на огонь до полного растворения крупинок
• Влейте желатиновую жидкость в творожную массу
• Добавьте банан и взбейте до однородности
• Разлейте по креманкам и поставьте в морозильную камеру на 2 часа

Карамельная тыква

• Нарежьте тыкву тонкими пластинками и плотно уложите ее на противень
• Смешайте фруктозу с корицей
• Присыпьте коричной смесью тыкву
• Сбрызните массу лимонным соком
• Пеките 30 минут

Почему здо­ро­вое пита­ние стоит дороже

Здо­ро­вое питание:

• полезно для здоровья,
• стоит дорого.

В основ­ном, оно дорого только потому, что у людей, кото­рые поку­пают, больше денег. 

Это про­стое мар­ке­тин­го­вое реше­ние: известно, что наклейки и над­писи «эко», «био», «орга­ника» на упа­ковке все­гда озна­чают более высо­кую по срав­не­нии с ана­ло­гами цену. Точно так же с над­пи­сями «дие­ти­че­ское», «ноль кало­рий» и «без ГМО». По сути, про­из­во­ди­тель потра­тил больше уси­лий на про­из­вод­ство этого кон­крет­ного про­дукта. А зна­чит, поку­па­тель дол­жен запла­тить больше и почув­ство­вать, что таким обра­зом забо­тится о себе лучше, а сделка вза­и­мо­вы­годна. Так ли это на самом деле — боль­шой вопрос.

Сколько стоит здо­ро­вое питание?

Методы под­счета и мне­ния раз­ли­ча­ются. Напри­мер, тор­го­вая сеть «Пере­кре­сток» в 2020 году собрала кор­зину здо­ро­вого пита­ния. Про­дук­то­вая кор­зина вклю­чает 45 наиме­но­ва­ний еды из рас­чета 2 450 кало­рий в день:

• цель­но­зер­но­вые крупы;
• све­жие и замо­ро­жен­ные фрукты и овощи;
• орехи;
• нежир­ное мясо;
• рыба;
• молоч­ные продукты;
• а также хлеб и рас­ти­тель­ное масло. 

Более поло­вины кор­зины «Пере­крестка» зани­мают угле­воды дол­гого дей­ствия, треть — жиры, из них 5% — насы­щен­ные жир­ные кис­лоты, 16% — белки. Также она вклю­чает в себя не менее 400 грамм ово­щей и фрук­тов каж­дый день.

Сто­и­мость кор­зины здо­ро­вого пита­ния «Пере­крестка» в Москве в тече­ние пер­вого квар­тала в сред­нем соста­вила 7 339 руб. в месяц, в Санкт-Петер­бурге — 7 392 руб. Для срав­не­ния: потре­би­тель­ская кор­зина в сред­нем по Рос­сии сто­ила 10 842 Р в 2020 году на одного тру­до­спо­соб­ного чело­века в месяц и 9959 Р на ребенка. При этом про­дукты зани­мают там 50% стоимости.

Важно учесть еще один фак­тор: с точки зре­ния вре­мени и сил здо­ро­вое пита­ние обхо­дится «дороже», потому что еду нужно купить, подо­брать рецепт, при­го­то­вить и подать. В этом плане фаст­фуд и даже ресто­ран­ная еда «дешевле»

Мини-пекарня

Производство выпечки – это идеальный вариант для мини-производства и производства на дому. Не обязательно иметь специальное оборудование. Для работы понадобится простая кухонная техника и утварь. Дополнительно можно приобрести оборудование для замеса теста. Это ускорит процесс приготовления и увеличит объемы производства. Начать бизнес можно в домашних условиях. Но если вы хотите серьезно заняться этим делом, то в перспективе лучше открыть свой цех. 

Определите, какие виды выпечки вы будете производить. От этого зависит клиентская база. Например, печенье у вас будут покупать жители ближайших домов, сытные пирожки будут востребованы у работников офисов, а разрисованные пряники – актуальны лишь на праздники и для индивидуальных заказов. 

Особое внимание  уделите рецептам для выпечки и их внешнему исполнению. Вкусно и красиво – вот два главных качества, которые смогут заинтересовать ваших покупателей

Продавать выпечку можно самостоятельно, открыв торговую точку. Другой вариант – договориться о сотрудничестве с кофейнями, ресторанами, магазинами. Подробнее все ключевые этапы запуска этого бизнеса разобраны в спецпроекте Openbusiness.ru, посвященном открытию пекарни. 

Лимит 200 рублей в день: что нужно покупать

Скажу вам сразу, что при лимите 200 рублей в день можно питаться очень хорошо и даже шиковать. Для того чтобы питание было полезным, рацион должен быть сбалансированным: в него непременно следует включить достаточное количество углеводов, жиров и белков.

Что касается полезных жиров, то наибольшая их концентрация находится в растительном масле, стоимость которого составляет около 60-70 рублей за бутылку. Организм нуждается в небольшом количестве белков, поэтому на нем нужно только обжаривать продукты или добавлять его в салаты.

Простое обслуживание: разведение кроликов как бизнес — стоит ли открывать

Попытки выведать секреты: признаки, что бизнесу хотят «вставить палки в колеса»

Окупаемо, без конкурентов: глэмпинг или гламурный кемпинг — стоит ли заниматься

Где достать углеводы, имея лимит 200 рублей в день? Стоит понимать, что существенная их доза содержится в крупах и макаронных изделиях. В целях экономии приобретать их рекомендуется в супермаркетах и только на развес. Покупать нужно лишь те крупы, цена которых не превышает 40-50 рублей за килограмм.

Сводная информация

Какие продукты включить в месячную продуктовую корзину? Разумным выглядит следующий набор, проверенный опытом многих семей:

• растительное масло (пара бутылок);
• макароны (7-9 кг);
• греча (3 кг);
• рис (3 кг);
• сухое молоко (1 упаковка);
• сахарный песок (3 кг);
• пакетированный чай (2 упаковки по сотне пакетиков);
• мука (4 кг);
• яйца (50 штук);
• мясо птицы (4 кг);
• мясо (4 кг);
• речная рыба (4 кг);
• картофель (10 кг);
• свежая капуста (4 кг);
• морковь (2 кг);
• майонез (1 упаковка);
• кетчуп (1 упаковка);
• лук (3 кг);
• горох (2 кг);
• кофе (1 упаковка);
• соль (1 упаковка);
• сливочное масло (2 упаковки);
• маргарин (2 упаковки);
• сухари (1 кг);
• сушки (1 кг).

Суммарно эта еда обходится в пять тысяч рублей.

Классические сладости — выбираем меньшее зло

Тоже не самые полезные штуки на диете, но если режим не слишком строгий или же когда находишься в стадии поддержки формы, то можно порадовать себя и легкими углеводами. Выберем из кучи зол меньшее и которое не маскируется под фитнес-тему.

Важный момент — есть вкусняшки рекомендуется после обильного приема пищи с мясом, зеленью, сложными углеводами, чтобы не сильно скакал уровень сахара в крови.

Зефир

Классический натуральный зефир состоит из яблочного пюре и патоки, а также крахмала, яичного белка, ну и сахара, конечно же. Плюс зефира — относительно небольшая калорийность на фоне других сладостей, отсутствие транс-жиров. Но гликемический индекс довольно высокий — 65 (как у сдобной булки или белого риса)

Мармелад

Аналогичен по своим плюсам зефиру, но немного отличается состав: яблочное пюре, желатин, агар и полезные для пищеварения пектины. Жестить с количеством не стоит, так как в мармеладе много фруктозы (ГИ такого мармелада всего 30), хотя есть и сахарный (ГИ 65). В любом случае хорошего (вкусного и сладкого) должно быть понемножку.

Пастила

Аналог зефира с той разницей, что отличается количество фруктового пюре, плюс частенько добавляются ягоды. Основа же также построена на желатине и яичных белках.

Сухофрукты

Курага, изюм, финики — все это лучше конфет, напичканных сахаром и транс-жирами, но также стоит быть аккуратным. Сухофрукты калорийны, содержат много фруктозы.

Горький шоколад

Это такой шоколад, в котором от 70% какао и больше. Очень калорийный, жирный, но жир какао полезен, а сахара в таком шоколаде мало, как и углеводов

Так что обращайте внимание на общую калорийность, чтобы шоколадка в итоге не оказалась лишней. 10–15 г горького шоколада в день можно себе позволить даже во время очень строгого режима питания

Орехи

Не совсем сладости, но тоже очень вкусные. Содержат приличное количество белка и жира, плюс углеводы есть тоже

Тут стоит обращать внимание на общую калорийность. Например, в 100 г арахиса 550 ккал, так что с количеством орехов в рационе нужно быть аккуратным

Фрукты

Они разные бывают

Важно не переборщить с количеством. Зеленые яблоки — отлично

Красные — тоже хорошо, но ГИ выше. Зеленоватые бананы — отлично, но в разумных количествах. Спелые ярко-желтые бананы — гликемический индекс довольно высокий, почти как у булки. Виноград — много фруктозы, мало пользы. Арбуз или дыня — зачастую это почти чистая фруктоза с водой и нитратами. Особенно в начале сезона с бахчевыми нужно быть крайне осторожными.

Что важно знать для открытия своего мини-производства

Несколько советов для начинающего предпринимателя в сфере пищевого производства: 

• Выбирая идею, ориентируйтесь не только на текущий спрос, но и на перспективы ближайших 5 лет;

• Не пытайтесь конкурировать с крупными предприятиями. Стремитесь занять узконаправленную нишу и развиваться в ней; 

• Оценивайте спрос на разную продукцию, ориентируйтесь на потребности клиентов; 

• На старте не покупайте дорогую технику для производства; 

• Попытайтесь найти первых клиентов заранее; 

• Рассмотрите вариант работы на заказ; 

• Тщательно проверяйте поставщиков сырья для своего производства. От качества сырья зависит вкус вашей продукции; 

• Постарайтесь сформировать уникальное предложение, которое будет выгодно отличать вас от конкурентов.

30.09.2019

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Стратегия выживания

Опытные в области экономии на питании люди рекомендуют посещать магазин один раз ежемесячно. Достаточно приобрести продукцию на 4-6 тысяч рублей. При разумном выборе товаров этого хватит, чтобы полноценно кушать в течение месяца, почти ни в чем себе не отказывая. Правда, так приобретают только пищу с длинным сроком годности. Если всего на питание в месяц выделено, скажем, 9 000 рублей, около четырех лучше оставить на скоропортящиеся продукты. В среднем это 130 рублей на день. Их тратят на молоко, хлеб, кефир. Можно отказаться от молока и хлеба, но купить фрукты. Как считают опытные в экономии, нужно приобретать товары местного производства. Привезенные издалека могут выглядеть привлекательно, но их цена высока, а питательная польза сомнительна. Яблоки – вот самое лучшее решение. Можно регулярно покупать свежую морковь и капусту для приготовления витаминного салата. Это дешево и доступно, полезно и вкусно. В сезон можно тратить деньги на томаты, огурцы.

Проблема социального сравнения: когда постановка цели по SMART не работает

Окупаемо, без конкурентов: стоит ли начинать бизнес по разведению перепелов