Кислая мина: россии грозит дефицит лимонной кислоты

Статьи Форума
04:32, 03 февраля 2023

Алан-э-Дейл       08.09.2023 г.

Оглавление

От чего зависит цена

Цена на яблочный уксус в большинстве случаев зависит от:

  • Вида;
  • Упаковки и объёма;
  • Страны и фирмы производителя.

Он разделяется на три вида:

  • Непастеризованный – натуральный, необработанный вариант. Получается путём естественного брожения и ферментации. Мутный, часто с осадком, самый вкусный, ароматный и полезный вариант.
  • Пастеризованный – натуральный продукт, который в процессе изготовления нагревают, фильтруют и дистиллируют. Это ускоряет скорость приготовления, но разрушает большую часть полезных веществ. Прозрачный, иногда с осадком.
  • Синтетический – столовый уксус из эссенции, с добавленным яблочным соком и различными ароматизаторами и красителями. Прозрачный, всегда без осадка, не содержит полезных веществ.

Самый дешёвый и распространённый вариант изготавливают из эссенции (кислоты) 70–80%, которая получается путём переработки непищевого сырья. Её разбавляют до столового уксуса и дополнительно придают яблочный цвет и вкус натуральными и синтетическими добавками.

Натуральный продукт из яблок не требует дополнительных добавок для цвета, запаха и вкуса. На прилавках магазина можно встретить пастеризованный вариант. Он изготавливается из целых яблок или только из кожуры и сердцевин естественным путём. Для ускорения процесса и уничтожения потенциально опасных бактерий сырой уксус пастеризуют. Такой товар стоит значительно дороже синтетического. На дне бутылки может образовываться осадок – это дополнительно подтверждает натуральность, но не является обязательным условием.

Непастеризованный товар можно купить только на рынках, ярмарках и у частных лиц-производителей. Продажа сырого уксуса не соответствует требованиям нормативных документов и поэтому в магазинах его нет. Он отличается от пастеризованного мутным цветом, быстрым выпадением осадка в виде хлопьев или порошка и возможным образованием на поверхности прозрачной плёнки. Она свидетельствует о высоком качестве жидкости и используется в народной медицине.

Помимо вида на цену влияет упаковка и объём. Любой кислотный продукт нежелательно хранить в пластиковой таре. Она используется для недорогих вариантов, не претендующих на натуральность. В основном, товар продаётся в стеклянных бутылочках, объёмом до 0,5 л. Иногда стекло затемнено для лучшего хранения продукта. Небольшая фасовка делается из-за срока хранения (до 3 лет) и экономичного потребления.

Яблочный уксус делают из сладких плодов по одной технологии, различающейся нюансами. Из-за этого вкус и запах конечного продукта может разниться – быть более «душистым», сладким или наоборот, с ощутимой кислинкой. Разницы в качестве отечественного сырья или яблок из южноевропейских стран нет. Дополнительную стоимость добавляют отметки об эко-сертификациях, соответствии различным нормативам.

Закупаться раз в две недели и по списку

Мне удобнее составлять список покупок в заметках в телефоне, а не на бумаге: листочек я либо потеряю, либо забуду дома, либо его похитит ребенок. Составляю список не за час до похода в магазин, а в течение двух недель.

Муж в этом обычно не участвует: в выборе продуктов он мне доверяет. Единственные его пожелания: купить любое мясо и чтобы каждый ужин был из разных продуктов.

Чтобы не бегать в магазин раз в три дня, я покупаю стерилизованное либо ультрапастеризованное молоко со сроком годности около полугода. Многие считают, что оно не очень полезно, но у меня на этот счет другое мнение. Хлеба мы едим мало — беру одну упаковку белого хлеба для тостов, у которого также долгий срок хранения.

В список вношу как отдельные продукты, так и блюда, если я точно знаю, что в них входит. Также могу добавить хозяйственные мелочи и необходимые покупки в маркетплейсах.

Пример моего списка покупок

Если я увижу продукт, которого нет в моем списке, но он продается по акции, то куплю его только в трех случаях:

  1. Этот продукт нужен мне всегда, и у меня нет запаса. Например, недавно купила так две бутылки растительного масла.
  2. Продукт длительного хранения, и я точно знаю, что использую его. Так, к примеру, я взяла стерилизованные сливки: они хранятся около трех месяцев и я их точно использую, потому что обожаю готовить пасту «Карбонара».
  3. Я давно хотела попробовать это, но останавливала цена. Так купила фундучное и миндальное молоко: я все равно хотела попробовать и лучше потратить при этом меньшую сумму.

Молоко я покупаю в «Ашане» В составе — только нормализованное молоко, не вижу в этом ничего криминального

Молоко я покупаю в «Ашане» В составе — только нормализованное молоко, не вижу в этом ничего криминального

Торговая сеть Пятёрочка сегодня

Ассортимент товаров “Пятёрочки” очень широк и разнообразен. Каждый покупатель найдет здесь все, что ему необходимо. А постоянные акции делают покупки еще выгоднее и приятнее, например:

  • Пятёрочка несет ответственность за свежесть товара Каждый магазин «Пятёрочка» имеет «Директора по свежести» отвечающего за то, что срок хранения товара, находящегося в торговом зале, был неистекшим. Если вы вдруг приобрели просроченный товар, то по правилам магазина вам обязаны вернуть деньги и предложить подарок равноценный одной единице купленной просрочке.
  • Скидки для пенсионеров Каждый понедельник с 9.00 до 13.00 во всех магазинах «Пятёрочки» для пенсионеров действует скидка = 10%, а в остальные дни недели – 5%. Скидку можно получить только при предъявлении пенсионного удостоверения, справки, выдаваемой территориальным органом ПФР, или социальной карты пенсионера.
  • Скидки для покупателей с детьми По средам с 9.00 до 17.00 на весь неаукционный товар действует скидка для покупателей с детьми до 12 лет.

По итогам 2018 года чистая выручка компании X5 Retail Group составила

Торговая сетьмлн руб в 2018 годумлн руб в 2017 году“Пятёрочка”1 197 7721 000 863“Перекресток”230 848186 936“Карусель”90 81889 302“Экспресс”9 769ИТОГО x5 Retail Group1 525 0151 286 870

По сравнению с 2017 годом чистый доход компании увеличился на 18,5%.

Более подробную информацию о финансовой отчетности за 2018 год смотрите в официальном отчете.

Операционные результаты за 2018 год:

  • Увеличение числа магазинов на 19,1% до 14 431
  • Рост количества покупок на 18,9% до уровня более 4,6 млрд покупок​​​​​​​​
  • Расширение торговых площадей на 18,0% до 6,5 млн кв. м
  • Рост сопоставимых продаж (LFL) на 1,5%

Повышение эффективности и устойчивости бизнеса

  • Рост выручки +18,3% год-к-году (до 1 533 млрд руб.)
  • ​Коэффициент Чистый долг/EBITDA – 1,70x
  • Рыночная доля увеличилась с 9,5% в 2017 году до 10,7% в 2018 году
  • Более 270 тысяч​ сотрудников​​

Источники поступления

Природные продукты – смородина, малина, цитрусовые, помидоры, барбарис, сливы.

ПродуктПроцент (%)Карамель0.5-1.5Кислое драже1.0-2.0Торты0.2-0.4Соки0.1-0.3Газированные напитки0.2-0.4Алкоголь0.1-0.5Выпечка0.5-1.0Консервы0.1-0.5Детское питание0.02-0.04

Продукты, в которых содержится лимонная кислота:

ПродуктСодержание в мг на 100 г продуктаБарбарис500Черная смородина200Рябина70Апельсин60Земляника60Клубника58,8Лимон40Мандарин38Крыжовник30Лайм29,1Манго27,7Малина25Айва23Помидор18,4Клюква15Вишня15Ананас11Абрикос10Банан10Авокадо10Персик10Слива9,5Артишок5Сыр0,7Ржаной хлеб0,4

Цены в популярных сетевых магазинах

Яблочный уксус в сети «Ашан» стоит от 25 рублей за 500 мл. Бутылка 250 мл популярной марки «Кинто» обойдётся в 160 рублей. Самый высокий ценник у уксуса «Kuhne» – 330 рублей за 750 мл. Такие же ценники с небольшими погрешностями есть в Магните, Пятёрочке, Ленте, Карусели, Светофоре, Дикси и Перекрёстке.

Чтобы сориентироваться, сколько стоит яблочный уксус, можно использовать следующие цифры:

  • 50 рублей за 500 мл – для столовой ароматизированной жидкости в пластиковой упаковке;
  • 150–250 рублей за 500 мл – для пастеризованного продукта известных марок в стеклянной бутылке;
  • 300–500 рублей за 500 мл – для сырого варианта домашнего или фермерского производства.

Со временем актуальные цены на натуральный продукт могут изменяться в большую сторону.

Обзор средств

Чтобы быстро справиться с засорами в трубах системы канализации необходимо использовать эффективное средство. Сегодня на рынке можно найти множество растворов, гелей и других химических средств способных справиться с подобными задачами. Чтобы выбрать подходящее именно для вашего случая желательно познакомиться с особенностями каждого из них.

Приведем описания наиболее популярных средств для удаления засоров в канализационных трубах, которые можно найти на прилавках отечественных магазинов:

  • «Мистер мускул». Это средство выпускается в виде геля или раствора, образующего пену. Оно прекрасно справляется с остатками пищи на стенках труб. Кроме этого, благодаря антибактериальному действую, устраняет неприятный запах. Использовать «Мистер мускул» довольно легко. Средство заливается в слив и разбавляется водой. После некоторого времени (указанного на упаковке) канализация промывается теплой проточной водой. Такое средство легко справляется с небольшими засорами;
  • «BAGI Потхан» — это довольно эффективное, но в то же время и опасное средство. При его использовании необходимо использовать резиновые перчатки. Кроме этого, нельзя допускать попадание вещества на одежду, поверхность раковины или ванной. « BAGI Потхан» прекрасно справляется практически со всеми загрязнителями, которые могут встречаться в канализационных трубах. Перед его применением из раковины или ванны удаляется вода (на 5 см ниже уровня слива), далее засыпается средство. Выждав 3 минуты, наливается стакан теплой воды, и снова ждем 3 минуты. После этого можно смывать средство теплой проточной водой;
  • «Tiret » — это одно из первых средств для удаления засоров, которые появились в нашей стране. Он прекрасно справляется со своей задачей, но для этого необходимо выждать несколько часов. « Tiret » используется для прочистки как металлических, так и пластиковых канализационных труб;
  • «Флуп» — это гранулированное средство. Он выпускается в двух вариантах: для использования с холодной и горячей воды (именно второй считается наиболее эффективным). Гранулы засыпаются в слив и заливаются водой. В трубах начинается реакция, о которой вам будет известно по исходящему шипению. Выждав 3-15 минут можно промывать канализацию проточной водой. При использовании «Флуп» лучше воспользоваться перчатками и избегать попадания порошка на одежду и кожу;
  • «Крот» — это одно из популярных растворов для очистки труб. Этот химический раствор выпускается разными производителями, поэтому использовать его нужно в соответствии с инструкциями на упаковке. Как правило, после заливки средства в слив выжидают 2-3 часа и промывают водой. «Крот» прекрасно справляется с большинством видов засоров.

Существуют и другие средства для борьбы с засорами. Некоторые из них используются широко, другие применяются реже. Чтобы правильно сделать выбор можно посетить многочисленные форумы в интернете или просто поинтересоваться у соседей и друзей.

Если вы не любители химии, то для очистки труб можно воспользоваться не менее эффективным народным способом. Для этого понадобится:

  • обычный уксус (эссенция)
  • пищевая сода.

Эти компоненты обязательно найдутся в каждом доме. Кроме этого, приготовьте кастрюлю с кипятком. Сода заливается в слив, затем туда вливается уксус. Отверстие слива закрывается пробкой минимум на час. После этого труба промывается кипятком.

Принцип действия

Вещество обладает мочегонным эффектом: выводит жидкость, повышая вязкость слюны и изменяя вкусовое восприятие. Таким образом уменьшается тяга к частым перекусам. Это приводит к снижению массы тела.

Максимальная суточная доза – 120 миллиграммов на килограмм. Рекомендованная – 60-80 миллиграммов. Повысить потребление следует при интенсивных физических упражнениях (профессиональное занятие спортом, бег, плавание), частых и длительных стрессах. Воздерживаться требуется при повреждениях зубов, избыточной выработке соляной кислоты, патологии пищеварительной системы.

Вероятный симптом недостатка: желание перекусить кислым. Дефицит органических кислот сопровождается накоплением оснований (щелочей), что для организма не характерно. В клинической практике часто диагностируют избыток, так как консервант добавляют в напитки, кетчуп, холодный чай, кондитерские изделия.

Признаки передозировки: обострение гастрита и язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки, боли в животе различной интенсивности, рвота, ожоги слизистых оболочек, камни в почках, кариозное поражение зубов, кислый привкус во рту.

Покупать в разных магазинах

Удобнее все купить в одном месте, но ради экономии можно и побегать. В одном гипермаркете я покупаю колбасы и сыр, в другом — макароны, а за мясом иду в лавку местного мясокомбината.

Если мне нужно что-то купить, например, в «Ленте», я заранее продумываю, какие дела еще есть в том районе — забрать в отделении банка карту, получить посылку, — и уже на обратном пути захожу в магазин.

На проезд не трачусь: я живу в маленьком городе и самый отдаленный магазин находится в 40 минутах ходьбы. Заодно прогуляюсь с коляской и ребенок отлично выспится на свежем воздухе. Продукты тоже перевожу в коляске — в нижней корзине. Машины в нашей семье нет.

Если пакетов слишком много, то прошу помочь мою маму, а если она не может — вызываю такси. От «Ашана» до моего дома такси стоит 80—100 рублей.

Дальше расскажу о своих бюджетных находках в «Светофоре» и «Ашане» — возможно, они помогут сэкономить и вам.

Магазин «Светофор» напоминает оптовую базу: в нем нет стандартной выкладки товара. Почти все продукты лежат на палетах или простых полках.

Здесь я беру колбасу, сыр, вино, чак-чак, самые удобные мусорные мешки с завязками. Колбасу мы обычно съедаем очень быстро, а если не успеваем съесть сыр, то я его замораживаю. Вкусовые качества при этом не портятся и размороженный кусок, скорее всего, пойдет в пиццу.

Так выглядит магазин «Светофор» в 13:00. Вечером намного больше покупателей и с коляской там не развернуться Многие товары лежат просто на палетах. Кошачий наполнитель здесь не покупаю: в «Ленте» есть предложение выгоднее

Так выглядит магазин «Светофор» в 13:00. Вечером намного больше покупателей и с коляской там не развернуться Многие товары лежат просто на палетах. Кошачий наполнитель здесь не покупаю: в «Ленте» есть предложение выгоднее
Соки тут тоже не берем. В «Ашане» у соков «Каждый день» состав лучше, цена аналогичная Кажется, что 189,8 Р — очень выгодная цена за кусок сыра. Но, если внимательно прочитать ценник, все становится ясно: это «продукт молокосодержащий», а не сыр. Не берем. А «Сиртаки» — в синей упаковке справа — возьму для греческого салата Рикотта, сыр «Дары Кавказа», сыр «Эдам» 45% — все берем Фото моих покупок из «Светофора»: вино стоит 116 Р, чак-чак — 55 Р

В «Ашане» я беру большую часть продуктов. Здесь всегда нахожу самые выгодные акции и вкусные, необычные продукты. Мне нравится марка «Каждый день» — покупаю соки, сладости, яйца, выпечку и крупы.

Например, апельсиновый сок «Каждый день» в 2,5 раза дешевле аналогичных, а состав тот же. Думаю, это связано с тем, что мы не платим за дизайн упаковки, за рекламные акции компании — я не видела рекламы фирмы «Каждый день». И, как правило, транспортировка такого продукта в разы дешевле, так как доставляется огромными партиями.

Моя знакомая однажды сказала: «Я боюсь покупать детское питание и соки у того же производителя, который делает шпроты, алкоголь и бытовую химию». Конечно, ничего страшного в этом нет: разные продукты делают на разных заводах. К примеру, соки «Каждый день» производит «Южная соковая компания», а это и «Вико», и «Сочная долина», и «Дары Кубани». «Ашан», как и все гипермаркеты с собственной маркой, заказывает у определенного завода-производителя продукцию и продает под своим брендом. Получается выгодно и качественно.

Такие соки я покупаю для дочери В составе яблочного — только яблочный сок, без всяких добавок

Такие соки я покупаю для дочери В составе яблочного — только яблочный сок, без всяких добавок

А это грейпфрутовый сок для нас с мужем Обычно такой стоит не меньше 150 Р, а в «Ашане» — 46 Р

А это грейпфрутовый сок для нас с мужем Обычно такой стоит не меньше 150 Р, а в «Ашане» — 46 Р

Лимонная кислота и здоровье волос

Локоны послы мытья в обычной водопроводной воде, которая отличается повышенной жесткостью, теряют блеск, становятся ломкими и безжизненными. Ополаскивание головы раствором (кипяченая вода с 2 граммами вещества) с последующим естественным высыханием придает сияние и шелковистость шевелюре. Ускорять испарение излишков влаги феном не рекомендуют. Добавка сужает поры, устраняя жирность кожи.

Рецепт приготовления маски для восстановления ломких волос:

  1. Размешать 1 чайную ложку меда, 2 грамма «лимонки», яичный желток до однородной консистенции.
  2. Добавить 25-40 миллилитров настоя алоэ.
  3. Тщательно перемешать.
  4. Нанести на пряди, оставить на 20-40 минут.
  5. Смыть теплой водой.

Курс лечения определяется здоровьем волос.

E330 используют для осветления тона шевелюры: растворяют 5 граммов вещества в 2 литрах кипяченой воды. Средство наносят 1 раз в 2-3 дня. Процедура эффективна при регулярном применении. Курс – минимум 1 месяц.

Сопоставлять цену и вес

В магазинах я обращаю внимание на соотношение цены и веса продукта. К примеру, вы видите колбасу с ценником 119 Р: срок годности в порядке, состав тоже хороший

А на кассе оказывается, что 119 Р — это цена за 100 граммов, а не за всю палку. Итоговая цена может быть около 300 Р.

В «Ашане» за этим удобно следить: там всегда на ценниках пишут стоимость 100 граммов или килограмма продукта. В «Светофоре» и «Метро» такого не встречала.

Кажется, что большая палка колбасы стоит 229 Р, но это цена за килограмм В итоге получится примерно та же цена, что и зачеркнута на ценнике

Кажется, что большая палка колбасы стоит 229 Р, но это цена за килограмм В итоге получится примерно та же цена, что и зачеркнута на ценнике

Состав яблочного уксуса

Яблочный уксус получают путём естественного брожения яблок. Со временем в сырьё начинаются спиртовые реакции, которые делают из сока сидр. Далее бактерии перерабатывают его до конечной стадии.

В отличие от обычного столового, яблочный имеет приятный запах, золотистый или янтарный цвет и приятный вкус. Он активно используется в кулинарии, косметологии и лечении.

В натуральной жидкости есть сахара, фенолы, кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая и уксусная, альдегиды эфирных микроэлементов. Также есть витамины А, С и группы В и микроэлементы: калий, натрий, кальций, железо, фосфор, селен и магний.

Гранулы

2. Unicum Торнадо

Данный гранулированный препарат помогает получить превосходный результат даже в том случае, если случай совсем уж безнадежный – вода не уходит, а конкретную причину засора выяснить никак не получается. Как говорят сами люди, пользовавшиеся подобным средством: продукция характеризуется быстродействием и в ванной комнате, и на кухне. Причина этого заключается в используемом активном веществе: в данных гранулах содержится высокая концентрация гидроксида натрия. Нужно не забывать, что он отличается высоким уровнем едкости, поэтому при работе с ним придется в обязательном порядке придерживаться инструкции по использованию, применять различные средства индивидуальной защиты кожи, органов дыхания – толстые резиновые перчатки, очки, респираторы и так далее. Между прочим, предварительно смешивать гранулы с водой категорически запрещено. Работы необходимо производить в помещении с хорошей вентиляцией естественного либо принудительного типа.

Продукция действует очень быстро – на всю операцию, как правило, уходит не более трех-пяти минут. За это время гранулы успевают добраться до засора, попутно высвобождая из себя активные вещества, которые быстро растворяются в воде и начинают активно действовать на загрязнения на стенках труб. Когда продукция доходит до самого засора, она растворяет жировые отложения, расщепляет остатки пищи и измельчает волосы до порошкового состояния. В результате, пробить засор получается значительно быстрее чем при использовании продукций, выпускаемых в других форматах. Хранить следует в сухом месте, как можно дальше от детей и продуктов питания.

Преимущества:

  • Прочищает засор максимально быстро и эффективно;
  • Полностью удаляет загрязнения со стенок труб;
  • Одной упаковки хватает на длительное время.

Недостатки:

Требуется соблюдать максимальную осторожность, так как это очень сильное химическое средство. Гранулы для устранения засора Unicum Торнадо. Гранулы для устранения засора Unicum Торнадо

Гранулы для устранения засора Unicum Торнадо

1. BAGI Потхан (600 г)

На первом месте в этом разделе лучших средств для очистки канализационных труб находится продукция израильского производства, отличающаяся превосходным качеством и эффективностью. Превосходно работает с трубами, изготовленными из любых материалов – чугун, пластик, алюминий, железо и так далее. Это комбинированное средство, которое включает в себя не только едкую щелочь, но и целый набор неорганических кислот, разного рода добавки и поверхностно-активные вещества. В процентном соотношении щелочи здесь больше всего – порядка 30% от всего объема продукции. Активных веществ значительно меньше: от 5 до 15%. Формула состава подобрана таким образом, что он способен справиться не только с жирами и остатками пищи, но и с волосами, шерстью животных и даже ржавчиной. Продукция стоит достаточно дорого, но расходуется медленно, после ее использования не придется проводить профилактику на протяжении примерно 4-5 месяцев.

При работе с гранулами нужно обеспечить качественное проветривание помещения. Кафель, мрамор, эмаль и руки следует беречь от попадания на них данного состава. Водой разбавлять категорически запрещено. Работать нужно в перчатках и респираторе, так как при растворении засора образуется газ, который будет выходить из канализационной трубы. Он не просто обладает неприятным запахом, но еще и способен причинить здоровью человека серьезный вред.

Преимущества:

  • Очень быстро действует;
  • Устраняет любые засоры вне зависимости от их природы;
  • Не вредит канализационным трубам;
  • Упаковка оборудована системой защиты от детей.

Недостатки:

  • Очень дорого стоит;
  • Когда вступает в химическую реакцию с частицами засора, начинается бурление, выделяется дым, неприятный и весьма опасный для здоровья газ.

BAGI Потхан (600 г)

Сферы применения, противопоказания

Используют в:

  • Пищевой промышленности. Добавка придает кисловатый привкус огурцам, фруктовым желе, рыбным блюдам, газированным напиткам. Она повышает эластические свойства плавленого сыра, срок хранения продуктов (в частности, консервированных), упругость овощей, обеспечивает «хруст» еды. Смешивание пищевой соды и «лимонки» сопровождается выделением большого количества углекислого газа, что нашло применение в производстве мучной продукции (как разрыхлителя теста). Она становится воздушной и пышной.
  • Домашнем обиходе. Бытовая химия с лимонной кислотой удаляет накипь и ржавчину, что обусловлено растворением солей кальция.
  • Косметологии. Клиники предлагают услуги по осветлению цвета лица, стягиванию пор. Превышение допустимых концентраций кислоты приводит к химическому ожогу кожного покрова и слизистых оболочек. Она укрепляет ноготь, но при частом и необоснованном нанесении размягчает пластинку. Процедуры следует проходить у профессиональных специалистов, работающих в лицензированных учреждениях.
  • Фармацевтике. Стабилизатор содержится в лекарственных препаратах, улучшающих метаболические процессы. Натриевая соль трикарбоновой оксикислоты угнетает повышенную свертываемость, улучшает pH при ацидозах (накопление в организме кислот, дефицит оснований), ускоряет моторику желудочно-кишечного тракта (слабительное средство). 5%-раствором натриевой соли определяют СОЭ (скорость оседания эритроцитов), 4% добавляют для разжижения крови при сдаче компонентов плазмы донорами.

Чрезмерное поступление соединения с едой сопровождается повреждением зубов и мягких тканей полости рта, воспалением стенок желудка, язвенной болезнью 12-перстной кишки, разрушением слизистых оболочек, рвотой с примесью крови. Попадание вещества на открытые участки тела и глаза вызывает химический ожог, покраснение, зуд, местные аллергические реакции. После вдыхания «лимонки» в сухом виде наблюдается приступообразный кашель, что обусловлено раздражением верхних и нижних дыхательных путей. Она не показана людям с заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта.

При работе с добавкой или консервантом следует придерживаться правил техники безопасности и строго соблюдать пропорции и концентрации, указанные в рецепте.

Владелец торговой сети “Пятёрочка”

Не многим известно, что  федеральная торговая сеть «Пятёрочка» находится в управлении компании X5 Retail Group, которая включает в себя:

  • торговую сеть “Пятёрочка”;
  • торговую сеть «Перекресток»;
  • торговую сеть «Карусель»;
  • торговую сеть «Перекресток-Экспресс»;
  • распределительные центры;
  • грузовой автотранспорт.

Гончаров Сергей

Что же касается генерального директора торговой сети “Пятёрочка”, то им до недавнего времени была Ольга Наумова, которая покинула этот пост в апреле 2018 года. В настоящее время на пост гендиректора назначен Сергей Гончаров. До прихода в Пятёрочку, Сергей около 5 лет возглавлял розничную сеть “Магнит Косметик”.

Структура акционерного капитала X5 Retail Group, %

Структура акционерного капитала представлена на рисунке ниже:

Общее число акций X5 Retail Group = 67 893 218 шт

Акционеры%САЕ Holdings S.A.47,86Intertrust Trustees Ltd (Axon Trust)11,43Директора X50,06Казначейские акции0,01Акционеры с владением меньше 3%40,63

Общее число акций — 67 893 218, что эквивалентно — 271 572 872 ГДР

Как видно CTF Holdings S.A. (консорциум Альфа-Групп) принадлежит львиная доля X5 Retail Group – 47,86%. В свою очередь 40% CTF Holdings S.A. принадлежит Михаилу Фридману. Также крупные пакеты акций принадлежат исполнительному директору ТНК-BP Герману Хану и председателю совета директоров «А1 Групп» Алексею Кузьмичеву. Именно этих людей в большей степени можно назвать хозяевами “Пятёрочки”, поскольку именно они владеют львиной долей X5.

Кто они, владельцы “пятёрочки”

  • Михаил Фридман, занимает 7 место в списке Forbes, состояние которого оценивается в 15 миллиардов долларов. Ему принадлежит 47,9% компании X5 Retail Group.
  • Герман Хан, занимает 13 место в списке Forbes, состояние которого оценивается в 9,7 миллиардов долларов.
  • Алексей Кузьмичев, занимает 16 место в списке Forbes, состояние которого оценивается в 7,5 миллиардов долларов.

Михаил Фридман

Другие новости
Статьи Форума
Светофор магазин
Статьи Форума
Апельсин рязань — каталог товаров и цены октября 2021 года
Статьи Форума
Спар акции челябинск каталог цены
Статьи Форума
Акции подружка в санкт-петербурге