Кому положена молочная кухня в 2021 году

Польза и вред коровьего молока

Существовало убеждение, что у детей есть особые лактоферменты, способные расщеплять белок из коровьего молока, но с возрастом они пропадают. Последние исследования опровергли эту теорию — человек со здоровой пищеварительной системой, не страдающий аллергией на белок коровьего молока или непереносимостью лактозы (лактазной недостаточностью), может пить молоко до старости.

В молоке содержится кальций в легкоусвояемой форме: с ним зубки и кости малыша будут крепкими

Важно помнить, что молоко — питательный продукт, поэтому, если малыш хочет пить, лучше дать ему водичку. Неограниченное количество молока может вызвать нарушения пищеварения и обмена веществ, так что важна мера.

Мамам и папам на заметку:

«ФрутоНяня» производит молоко для детского питания. В нём сбалансировано содержание кальция, пребиотика инулина и йода. Подробнее о том, какие этапы оно проходит, можно узнать из ролика на YouTube-канале «ФрутоНяня».

Из чего состоит грудное молоко

Молоко на 87 % состоит из воды, остальные 13 % составляют белки (1 %), жиры (4 %), углеводы (7 %) и витамины с микроэлементами (около 1 %).Макронутриенты

• Белки. Это строительный материал и основа для роста. Из белков, поступающих с грудным молоком, в организме малыша синтезируются гормоны, вырабатываются антитела, а также благодаря им формируется иммунитет. Белки очень важны в первый год жизни ребенка, ведь в это время малыш растет очень интенсивно.Грудное женское молоко состоит из белков (а они — из аминокислот). Пища, попадая в организм, расщепляется на аминокислоты, которые являются строительным материалом для тела человека. Один из таких «кирпичиков» — таурин — способствует развитию мозга и нервной системы. Другой из них — казеин — усваивается сложнее, зато в женском грудном молоке, в отличие от коровьего, его совсем мало;
• Жиры являются незаменимым компонентом рациона малыша. Они входят в состав клеточных мембран, участвуют в формировании нервной системы, что делает их незаменимыми в период роста крохи, и именно поэтому грудное молоко относительно жирное. Холестерин, тоже один из компонентов жиров грудного молока, необходим для развития мозга, участвует в синтезе гормонов и витамина D.Жиры материнского молока легко усваиваются детским организмом. Наибольшее количество жира содержится в «заднем» молоке, поэтому специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют кормящей маме добиваться того, чтобы малыш за один «прием пищи» обязательно опорожнял грудь, иначе ему будет доставаться «переднее» молоко, которое служит больше питьем для ребенка, чем едой.Содержание жиров в молоке меняется и в течение дня (увеличивается к вечеру), и на протяжении всего периода вскармливания (снижается по мере роста ребенка).Диетой общий объем жиров в материнском молоке не регулируется, но режим питания мамы влияет на качественный состав жирных кислот;
• Углеводы. Основная функция углеводов — энергетическая подпитка организма. Они представлены в грудном молоке матери лактозой — молочным сахаром. Лактоза расщепляется в кишечнике на ферменты глюкозу и галактозу, участвующие в усвоении кальция. Глюкоза особенно востребована мозгом, для деятельности которого она жизненно необходима.

Нуклеотиды, содержащиеся в грудном молоке, — это основа для строительства ДНК, поэтому они очень важны в период интенсивного роста малыша.Микронутриенты

• Минеральные вещества. Все необходимые минеральные вещества и витамины содержатся в мамином молочке. Причем они находятся в идеальной форме для усвоения организмом малыша. До года все необходимое ребенок получает с маминым молоком. Только маме нельзя забывать, что от того, как она питается, зависит качество и состав ее молока;
• Иммунологически активные вещества. Малыш пока не производит сам иммунные клетки и антитела, а получает их с маминым молочком. Материнское молоко — идеальная пища для ребенка на первом году жизни. Его состав характеризуется балансом питательных веществ, ферментов, гормонов, факторов иммунитета и других компонентов. Оно содержит в оптимальных количествах и соотношениях полноценные белки, при помощи которых осуществляется транспорт витаминов, гормонов и других физиологически активных веществ.Помните: грудное молоко — это лучшее питание для ваших деток. Но если выбор детской смеси становится необходимостью, обязательно учитывайте возрастные рекомендации, указанные на упаковке. Также перед первым использованием необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.

Помните: грудное молоко — это лучшее питание для ваших деток. Но если выбор детской смеси становится необходимостью, обязательно учитывайте возрастные рекомендации, указанные на упаковке. Также перед первым использованием необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.

Пособие на питание ребенка до 3 лет

Условия и правила, по которым предоставляются выплаты на питание ребенка до 3-х лет, устанавливаются в каждом регионе отдельно. Так, в их перечне могут содержаться следующие пункты:

1. Ребенок должен проживать на территории субъекта.
2. Руководством региона могут определяться медицинские показания, в связи с которыми будет выплачиваться пособие на питание (в том числе в натуральном виде). Например, в Алтайском краеч. 2.2. постановления № 25 от 02.02.2016 г. устанавливает следующие диагнозы, при которых предоставляется питание:
   • белково-энергетическая недостаточность;
   • аллергическая энтеропатия;
   • целиакия.
3. В некоторых субъектах действуют условия, касающиеся содержания ребенка. В Ульяновской области, согласно п. 3 ст. 4 закона № 181-ЗО от 27.10.2011 года, право на получение полноценного питания возникает, если ребенок не посещает детский сад (также учитывается материальное положение семьи). В Иркутской области п. 2 ч. 4 ст. 3 закона № 118-оз от 17.12.2008 г. устанавливает, что право на пособие не появляется, если ребенок находится на полном государственном обеспечении.
4. Руководство регионов России может устанавливать ограничения, касающиеся уровня доходов семьи. Например, в Кабардино-Балкарии право на питание для ребенка до 3-х лет возникает у граждан, чей доход не превышает прожиточный минимум республики в расчете на душу населения (ст. 3 закона № 95-РЗ от 18.12.2012 года).

Так как у каждого региона свой перечень условий, его необходимо уточнять в уполномоченном органе.

Пособие на питание ребенка до 3-х лет может предоставляться как в форме денежных выплат, так и в виде специализированных продуктовых наборов.

В г. Москва предусмотрена выдача обеспечения в натуральном виде — его список установлен приложением 4 приказа № 292 от 06.04.2016 года. В зависимости от возраста ребенка перечень продуктов и их количество меняются. Общий список выглядит следующим образом:

• сухая и жидкая адаптированная смесь;
• фруктовый сок;
• пюре детское (фруктовое, овощное, мясо-растительное, мясное);
• сухая каша;
• детский творог и кефир.

В Камчатском крае установлено ежемесячное денежное пособие на питание ребенка до 3-х лет. Согласно ч. 1 постановления № 555-П от 12.12.2012 г., оно предоставляется в размере (указан в рублях):

• от 0 до 6 месяцев — 1459;
• от 6 месяцев до года — 1576;
• от года до 3-х лет — 1459.

Если среднедушевой доход семьи меньше прожиточного минимума края, то сумма пособия составляет (указана в рублях):

• от 0 до 6 месяцев — 2386;
• от 6 месяцев до года — 2582;
• от года до 3-х лет — 2386

Порядок оформления питания детям до 3-х лет или пособия на него регионом определяется самостоятельно. Например, в Смоленской области необходимо обратиться с заявлением и требуемым перечнем документов в центр социальных выплат, приема и обработки информации или МФЦ.

Более точную информацию можно получить в отделении социальной защиты или медицинском учреждении.

http://subsived.ru/posobiya/na-pitanie-beremennymhttp://posobaby.com/posobie/vyplaty-na-pitanie-rebenka-do-treh-let.htmlhttp://lgototvet.ru/ezhemesyanye-posobiya/pitanie/

Молоко: польза или вред?

Молоко для детей – далеко не всегда неизменное благо, как мы привыкли считать, веря увещеваниям наших бабушек, мол, в нем – сила и здоровье.

Прежде всего, давайте усвоим одно простое правило: материнское молоко предназначено для вскармливания детенышей данного вида: женское – для детей, коровье – для телят, козье – для козлят. Разные виды молока имеют отличный от нашего состав, адаптированный природой, как раз для конкретных детенышей.

Поэтому такой прикорм, как коровье молоко, для детей до года все чаще вызывает аллергии и все больше педиатров склоняются к более позднему введению его в питание ребенка.

• Коровье молоко содержит намного большее количество белка, чем женское. А это – дополнительная нагрузка на маленькие почки и органы ЖКТ;
• И имейте в виду, что большая часть этого белка – казеин, который для ребенка является весьма трудноперевариваемым;
• Прикорм в виде коровьего молока может стать причиной диареи, срыгивания, вздутия, ведь его жиры сильно отличаются от полиненасыщенных жиров женского молока, которые нужны для правильного развития мозга и всей нервной системы ребенка;
• Коровье молоко содержит намного меньше железа (вот вам риск анемии) и гораздо больше кальция и фосфора;

А это – не просто нагрузка на почки или желудок, но также вероятность развития рахита, ведь эти вещества провоцируют рост костей, за которыми может «не успеть» весь организм, а также ухудшают усвоение витамина Д (читайте статью: Признаки рахита у грудничков>>>).

С кормом коровы часто получают гормоны и антибиотики. Задумайтесь над тем, что вся эта «прелесть» частично попадает и в молоко.

Поэтому оно, в идеале, должно быть проверенным, от «знакомой» коровы, когда вы уверены, что хозяева не кормят ее такими «приправами».

Так можно ли детям коровье молоко? Можно. Вопрос: в каком виде и когда?

Список продуктов

Как оформить и как получить разрешение на посещение молочной кухни, мы уже выяснили. Другой немаловажный вопрос, интересующий родителей, – какие продукты можно получить?

Раньше детское питание изготавливалось непосредственно на самих раздаточных пунктах, которые были оснащены необходимым оборудованием, имели свои лаборатории, где работал специальный персонал и диетсестры. Еженедельно вся молочная продукция проверялась СЭС.

На данный момент кухни льготного питания знают лишь как принять и как получить продукцию, а рецептурное изготовление молочных смесей уже давно забыто. Меняются и нормы детского питания, ведь сейчас младенцам до года не рекомендуется цельное молоко, кисломолочные сладкие смеси заменены на молочные.

Многие компании борются за право поставлять свою продукцию на молочные кухни. Как правило, преимущество имеют линии эконом класса, например «Тема», «Малышам», «Агуша», «ФрутоНяня», «Львишка» и другие. Перед тем как получить право на поставку детского питания в той или иной регион, проводятся тендеры согласно законодательству.

В последние время, хотя и снизились нормы выдачи детского питания, ассортимент значительно расширился. Так, педиатры могут выписать рецепт не только на смеси, молоко и кефир, но и на соки, фруктовые, овощные и мясные пюре, а также каши быстрого приготовления.

На раздаточных пунктах продукты питания выдаются по-разному. Так, кефир, творожная масса, цельное молоко дети получают один раз в двое суток в объеме, необходимом на этот период. Молоко же раздают раз в пять дней в литраже, нужном для этого времени. Молочные кухни должны работать и в воскресенье, и в дни праздников. Открываются они рано утром.

Когда и как получить рецепт на бесплатные продукты? После полного осмотра и заключения врача ребенок или беременная женщина получает индивидуальный код, заносящийся в медкарту. Это позволяет получать рецепт раз в месяц, в основном после 20 числа.

Вопрос наличия услуги молочной кухни в России был, есть и будет актуальным всегда. Тем более в теперешнее время экономического кризиса. Дети – это будущее каждой страны, поэтому с младенчества стоит позаботиться об их здоровье и правильном питании

Тем более это важно для малообеспеченных слоев населения, которые не могут позволить себе приобретать качественные молочные продукты

К сожалению, молочные кухни действуют не во всех регионах страны, но обделенных областей немного.

Каждый родитель должен знать, как получить право на льготное питание. Поэтому изучайте законодательную базу, поинтересуйтесь у лечащего врача или педиатра, какая категория населения попадает под услугу молочной кухни, какие документы необходимо подать и оформить, чтоб обеспечить малышу, беременной или кормящей женщине необходимое питание.

Что такое молочная кухня

Предшественниками молочной кухни были центры, которые назывались «Капля молока»: там выдавали питание для недоношенных детей. Они появились в Российской империи в 1901 году.

В СССР таких организаций стало больше. Молочные кухни помогли сохранить жизнь многим детям во время ВОВ: тогда дополнительное питание стали предлагать в том числе и доношенным малышам. Так продолжили делать и после войны.

Сегодня в российском законодательстве понятия «молочная кухня» нет. Но есть гарантия: по заключению врача дети до трех лет, беременные и кормящие женщины должны быть обеспечены питанием. Что давать и в каком объеме — самостоятельно решает руководство каждого региона.

Условия и порядок получения

Не каждая беременная имеет право на дополнительную поддержку от государства. Законодательство устанавливает ряд требований, которым она должна соответствовать. Для их подтверждения при подаче заявления предоставляются определенные документы.

Условия получения:

• женщина находится в положении и состоит на учете в женской консультации;
• срок беременности не менее 12 недель;
• заявитель имеет гражданство РФ;
• женщина не имеет возможности полноценно питаться;
• уровень дохода семьи меньше прожиточного минимума, установленного в регионе.

Благополучным семьям с нормальным уровнем дохода бесплатное питание не предоставляется.

Получить питание могут:

1. неработающие женщины;
2. сотрудники предприятий;
3. индивидуальные предприниматели;
4. военнослужащие;
5. студенты.

Для того чтобы стать участником государственной программы, необходимо обратиться в уполномоченное учреждение в своем городе. Порядок получения предполагает следующие этапы.

1. Сбор необходимых документов.
2. Получение медицинской справки – только на ее основании будет предоставлена социальная помощь.
3. Написание заявления на получение бесплатного питания.
4. Личное обращение в центр социальной защиты населения по месту жительства или регистрации.
5. Сотрудники учреждения проверят предоставленные сведения и примут решение о назначение питания для беременной женщины.
6. При одобрении заявления женщине подробно расскажут об условиях программы и назначат место для получения питания. Если в регионе пособие предоставляется в денежной форме, беременная будет оповещена о сроках выплаты.

Подать заявление можно не только лично, но и через представителя. Для этого оформляется доверенность на имя человека, который от лица беременной обратится в социальное учреждение. Это актуально в тех случаях, при которых женщина по состоянию здоровья не может сделать это самостоятельно.

Сроки получения:

• натуральное питание выдается со дня вынесения решения социальным органом;
• денежная выплата поступает на личный счет заявителя в течение десяти дней.

Пособие предоставляется до момента родов или искусственного прерывания беременности. После рождения ребенка женщина может написать заявление на получение питания в иной форме.

Кто может получить детское питание бесплатно

Перечень лиц, которые могут получить бесплатное детское питание, каждый регион устанавливает самостоятельно. К тому же, каждый год в закон вносятся корректировки. Но можно выделить общие категории граждан:

• Беременные и кормящие женщины до достижения малышом возраста 6 месяцев;
• Малообеспеченная семья с малышом до двух лет. В данном случае учитывают годовой доход семьи, который делится на 12 месяцев и количество членов семьи. Если полученный результат меньше уровня прожиточного минимума, семья считается малообеспеченной;
• Семья при рождении двойни в независимости от доходов (не во всех регионах);
• Многодетная семья, если хотя бы одному малышу еще не исполнилось семи лет;
• Дети с хроническими болезнями до 15 лет;
• Дети-инвалиды до 18 лет.

Чтобы точно узнать, какие категории получают помощь, обратитесь в социальную службу вашего региона. В зависимости от категории нужно подготовить определенный пакет документов.

Что такое молочная кухня для детей

Понятие молочной кухни появилось еще в царской России, правда тогда это еще не были стандартизированные учреждения и, конечно, еще не выдавали того перечня продуктов который есть сейчас.

В 1901 году при Петербургском городском приюте организовали дополнительный прикорм для недоношенных детей. Здесь малышам давали сцеженное молоко кормилиц, а дальше и обычное коровье молоко. Таким образом государство спасало детей от младенческой смертности.

После революции эта инициатива перешла в СССР. Стране Советов нужны были крепкие и здоровые дети, пропаганда тех лет со всех плакатов вещала: «Пейте дети молоко, будете здоровы!». Молочные кухни организовывались при приютах и детских больницах. На таких кухнях детям выдавали молоко и кисломолочные продукты (кефир, творог). Особенно ценной эта инициатива стала во время войны и в послевоенные годы, когда смертность детей была колоссальной.

В России понятие молочной кухни никак не закреплено в законодательстве. Хотя выдача продуктов осуществляется и прописана в федеральных нормативных актах. Так, основным является Федеральный закон №323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» от 21 ноября 2011 года. Этот же закон указывает на то, что распределением льгот занимаются местные власти — это оговаривается в статье 52.

Сегодня молочная кухня – это специальные точки выдачи продуктов для детей, беременных и кормящих женщин. Выдают продукты при поликлиниках и больницах. Несмотря на название «молочная кухня», в список продуктов входят также пюре, соки и каши.

Молоко и молочные коктейли

«С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Несмотря на то, что молоко считается чуть ли не самым главным детским продуктом, вводить его в рацион крохи стоит с большой осторожностью. Педиатры рекомендуют вводить молоко в рацион в 6-9 месяцев, используя в качестве основы для приготовления блюд

Цельное молоко ребенку можно давать с 9-24 месяцев, в зависимости от развития ЖКТ у каждого ребенка индивидуально. Все дело в том, что витамины и микроэлементы, содержащиеся в цельном молоке, плохо усваиваются малышами, а лактоза часто вызывает аллергические реакции.

Одно из любимых детских лакомств — молочные коктейли с разнообразными вкусами — следует предлагать стандартным образом: выбирайте только продукты от производителей детского питания и увеличивайте количество постепенно. Такие напитки подходят детям после года-полутора.

Правила кормления

Чтобы кормление было полноценным, стоит всерьез уделять ему внимание — даже во время естественного кормления грудью по требованию

И уж тем более эти правила касаются мам, чьи дети находятся на искусственном вскармливании, так как в этом случае между приемами смеси важно выдержать разумный интервал

Иногда беспокойство и плач, которые мы принимаем за признаки голода, могут быть проявлениями активной фазы сна — в этом случае через минуту-другую ребенок снова засыпает;
Если вы понимаете, что малыш проголодался, то, приложив ребенка к груди, следите за тем, чтобы он захватывал сосок и ареолу — так воздух не будет попадать к малышу вместе с молоком (громкое причмокивание — признак того, что ребенок подсасывает воздух вместе с молоком);
Вы должны быть спокойны и внимательны, не отвлекайтесь на другие дела, не бегите, не говорите по телефону. Даже если вы кормите малыша днем на улице, остановитесь, присядьте на лавочку и почувствуйте, что во всем мире вас только двое. Пусть этот момент будет пронизан волшебством и спокойствием;
Не торопите и не останавливайте малыша — пусть он ест столько, сколько считает нужным. Вы свое дело сделали — обеспечили чаду спокойную обстановку для еды и дали ему самое лучшее питание, грудное молоко или, по необходимости, подходящую смесь. Теперь дело за самим крохой, и никто, кроме него самого, не знает лучше, сколько еды требуется его организму;
Если малыш находится на искусственном вскармливании, кормите ребенка несколько медленнее, смесь должна полностью заполнять соску, можно воспользоваться специальными бутылочками, не позволяющими воздуху проходить вместе с пищей;
После кормления подержите малыша 2 – 5 минут в вертикальном положении, с головкой, прислоненной к вашему плечу, и с животиком, тесно прижатым к вашей груди;
Массаж поможет удалить газы из кишечника малыша. Как его правильно делать, мы пишем здесь;
Если малыш прекратил есть и отвернулся, вероятно, это знак того, что он наелся. Но возможно, он просто отдыхает перед следующей порцией

Поднимите его «столбиком», чтобы он срыгнул, а через минуту-другую снова предложите ему подкрепиться;
Очень важно не делать искусственных перерывов между кормлением. Не имеет значения, кормите ли вы по требованию или по графику, — промежутки между кормлениями не должны превышать 2 – 3 часов

Особенно важно для правильной выработки молока не пропускать ночные кормления — пик действия гормона пролактина, отвечающего за выработку молока, приходится на раннее утро;
Сцеживания могут быть полезны для стимуляции выработки молока, а также на время отлучения мамы от малыша.

Отличия потницы от аллергии

Новорожденные дети зачастую подвержены аллергическим проявлениям, поскольку организм только начинает привыкать к окружающим условиям жизни. По этой причине многие родители путают потничку с аллергией и тем самым лишают своего малыша своевременного лечения.

Особенности аллергических проявлений

Такая сыпь характеризуется сильнейшим зудом, особенно, когда кожный покров контактирует с аллергеном. Прыщики, сливаясь в одно гиперемированное пятно, покрывают практически все тело. Также могут образовываться ранки и трещины, через которые в эпидермис попадает инфекция и провоцирует разные осложнения.

Особенности потнички

Сильный зуд возникает достаточно редко, однако в местах поражения практически всегда чувствуется жжение. Высыпания быстро и самостоятельно проходят при должном уходе, не требуют применения лекарств. При контакте с водой на воспаленных областях не возникает гиперемии.

Если есть даже малейшие сомнения, рекомендовано обращение к педиатру, который определит характер сыпи и при необходимости назначит терапию.

аллергическая сыпь на попе у новорожденного

Бесплатное питание. Особенности

Среди обязательных документов, которые потребуются для получения бесплатного детского питания, во всех случаях упоминается заключение педиатра или рецепт, который вам потребуется для получения меры социальной поддержки.

Для этого нужно отправиться к педиатру по месту жительства, который и выпишет нужную справку. На этом документе должна стоять печать и подпись заведующего поликлиники.

В рецепте обязательно указываются названия рекомендованных продуктов, объем и количество питания. Для получения такого рецепта без особых проблем рекомендуется регулярно посещать вместе с ребенком своего педиатра, своевременно проходить все профилактические осмотры.

В стандартный набор входят кисломолочные продукты и молочные смеси, а также фруктовые и овощные пюре, соки и каши, питьевое и детское молоко.

Перечень питания зависит от того, сколько лет ребенку, и рекомендаций врача. Норма определяется региональным правительством. В большинстве случаев малышам в возрасте до двух лет полагается кефир, творог, соки и пюре.

Порядок оформления продуктов на молочной кухне в 2022 году window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-981919-32’, blockId: ‘R-A-981919-32’ }) })

Куда обращаться. Право на бесплатное питание женщины или ребенка должен подтвердить врач:

• гинеколог, который наблюдает женщину в женской консультации;
• участковый педиатр ребенка.

Обращаться нужно лично, но в некоторых регионах предусмотрена возможность подачи заявления для оформления (переоформления) рецепта на питание через госуслуги. Например, в Москве подать заявление на получение рецепта на молочную кухню можно на сайте мэра Москвы.

Какие документы нужны. Чтобы подтвердит свое право на питание с молочной кухни матери нужно собрать:

• заявление на имя руководства поликлиники;
• паспорт с пропиской на территории региона;
• свидетельство о временной регистрации ребенка и родителя, если постоянная прописка – отсутствует;
• полис ОМС беременной женщины или ребенка;
• свидетельство о рождении ребенка;
• документы, подтверждающие льготный статус семьи (например, удостоверение многодетной матери, справка об инвалидности или о доходах в подтверждение статуса малоимущих).

Порядок действий. Для того чтобы подтвердить свое право на получение продуктов с молочной кухни нужно придерживаться следующего порядка действий:

1. Посетить врача, где оформить заявление и передать документы.
2. Получить рецепт от врача, свидетельствующий о праве на получение продуктов с молочной кухни.
3. Обратиться на молочную кухню для получения питания.

Как работают молочные кухни. Перед посещением стоит заранее уточнить месторасположение молочной кухни и график ее работы. Например, в Москве молочные кухни работают ежедневно с 6:30 до 15:00 с перерывом на обед с 12:30 до 13:00.

Сколько действует рецепт на молочную кухню. Рецепт, который выдал педиатр или гинеколог действует один месяц (в редких случаях сроки действия продлевают до трех месяцев). Дети из многодетных семей и инвалиды могут получить рецепт со сроками действия 6 месяцев.

Получается, что свое право на получение продуктов придется ежемесячно подтверждать на приеме у врача и получать новые рецепты. Правда, повторно собирать документы и писать заявление не потребуется.

Жительницам Москвы проще: им не нужно каждый месяц тратить время на получение рецепта.  Врач передает сведения ЕМИАС, которые автоматически перенаправляются на молочную кухню. Срок действия рецепта будет продлеваться до исполнения ребенком 1 или 3 лет или до рождения ребенка у беременной женины.

Отзывы мам. Мнения о работе молочных кухонь встречаются разнообразные. Одни считают их хорошей поддержкой для семейного бюджета, другие – недовольны качеством и составом продуктового набора (например, тем, что сок детям дают с 6 месяцев или торговыми марками из набора), третьи – сожалеют о том, что в их городе молочные кухни упразднили и заменили денежными выплаты, размер которых не позволяет обеспечить ребенка полноценным питанием.

С чего начать мясной прикорм

• Мясо должно быть однородной массы, для этого оно хорошо проваривается и тщательно измельчается при помощи блендера.
• Первое знакомство ребенка с мясом начинается с 1/2 чайной ложки.
• В первый раз мясо, как и любой другой новый продукт, ребенку дают в первой половине дня, чтобы была возможность понаблюдать за реакцией ребенка.
• С каждым днем порция увеличивается. Если в первый раз мясо дали ребенку пол чайной ложки, на следующий день можно удвоить порцию.
• Не следует хранить мясное пюре для первого прикорма, приготовленное дома, в холодильнике. Ребенок должен получать только свежеприготовленные продукты, а если все-таки храните, то не больше суток.
• Мясо дают детям в обеденное кормление.
• Когда кроха привыкнет к новому вкусу, можно добавлять мясо в суп, овощи и каши.
• В возрасте старше 8 месяцев, мясо должно присутствовать в меню ребенка 5 дней в неделю. Когда не даете малышу мясо, можно предложить вместо него рыбу.
• После года можно готовить фрикадельки, чтобы у ребенка развивались жевательные навыки. Но так как в этом в возрасте еще не достаточно зубов, чтобы полноценно жевать, разминайте их вилочкой.
• Если ребенок отказывается от мяса, смешайте его с тем продуктом, который он кушает с удовольствием. Если это не помогло, не настаивайте, подождите недельку, и предложите мясо снова.
• Не нужно смешивать несколько видов мяса. Сначала малыш должен привыкнуть к каждому по отдельности.

Суточная норма мяса для детей до года

От возраста ребенка зависит количество мяса, которое он должен получать в сутки.

Какие виды мяса давать ребенку

Для первого знакомства лучше подойдут индейка и кролик. Они не вызывают аллергии, и богаты белками и минеральными соединениями, а также считаются наиболее легкими для переваривания.

Остальные виды мяса вводят чуть позже, соблюдая осторожность. Куриное мясо — диетический продукт, богатый белком, но очень алергенен

Не рекомендуется начинать с курицы мясной прикорм у детей аллергиков, особенно, если выявлена аллергия на белок куриного яйца

Куриное мясо — диетический продукт, богатый белком, но очень алергенен. Не рекомендуется начинать с курицы мясной прикорм у детей аллергиков, особенно, если выявлена аллергия на белок куриного яйца.

Говядина и телятина считаются самыми тяжелыми для переваривания, так как очень богаты животным белком, на периваривание которого требуется большое количество времени и ферментов.Детям страдающим непереносимостью молочного белка давать нельзя.

Конина идеально подходит для питания детей, богата белком, содержит большое количество полезных элементов, не вызывает аллергию. Недостаток в высокой цене и дефиците.

Утиное и гусиное мясо детям до 3 лет не рекомендовано, так как содержит тугоплавкие жиры, переварить которые желудок ребенка не в состоянии.

Субпродукты включают в рацион ребенка после десяти месяцев, когда малыш уже привык к мясным блюдам. Они богаты железом, марганцем и медью. Разрешается давать язык, печень, сердечки. Рекомендованы детям с анемией.

Печень богата железом и витамином А, очень полезна для детского питания, но сами малыши так не считают, им часто не нравится вкус печени.

Чтобы приготовить пюре из печени для ребенка, её отваривают во второй воде, измельчают, можно добавить любые овощи, лучше всего подойдет отварная морковка.

Некоторые специалисты пришли к мнению, что ребенок, будучи в утробе матери уже познакомился с мясными блюдами, которые она употребляла, и лучше, если он будет питаться тем мясом, которое в приоритете в его семье, если конечно, у малыша нет на него аллергии.

А лучше всего, если постепенно познакомить ребенка со всеми видами источников животного белка, но спешить с этим не стоит. Для начала кроха должен привыкнуть к одному виду мяса, только потом познакомьте его с другим.

С пяти до семи: коровье молоко вместо соевого

Молоко и молочные продукты помогают детям реализовать тот потенциал роста, который заложен в них генетически. Канадское исследование, результаты которого были опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что дети, чьи родители давали им не коровье, а соевое молоко, были ниже, чем дети, которые получали все незаменимые аминокислоты из коровьего молока.

С 2005 года в России работает международная программа «Школьное молоко», в которой участвуют школьники 1-4 классов, а в некоторых областях — всех классов. В рамках программы они каждый день бесплатно получают 200 г молока. За это время дети стали болеть на 11% меньше, их здоровье приблизилось к стандартам ВОЗ. Организаторы программы считают, что участие в ней помогло сформировать у ребят навыки осознанного питания.

Необходимая документация

Для того чтобы иметь разрешение на льготное питание, необходимо предоставить соответствующие документы. Для начала необходимо написать личное заявление. Как оформить его правильно? Заявление составляется кормящей мамой, беременной или законным представителем ребенка на имя главного врача поликлиники или больницы. Кроме того, нужно подать следующие документы:

• свидетельство о рождении малыша;
• обязательное медицинское страхование (полис на ребенка);
• копия паспорта матери или того, кто законно представляет интересы ребенка;
• справка о регистрации новорожденного по месту жительства;
• другая документация, обосновывающая право на социальную помощь (справка об инвалидности, наличии хронических болезней или подтверждение о многодетности семьи).

Как оформить все документы правильно, подскажет врач или медсестра на вашем участке.

Перед тем как получить само питание на молочной кухне, вам необходимо взять рецепт. Выписывает его педиатр при условии, что на прием вы пришли с ребенком, в ином случае доктор не имеет права выдать разрешение.

Лечащие врачи ежемесячно обновляют списки льготников на бесплатное детское питание.

Если вы столкнулись с тем, что попадаете в льготную категорию на услугу молочной кухни, но врач отказывает по причине отсутствия прививок или согласно другим аргументам, вам стоит сразу подойти к заведующему медицинским учреждением или перезвонить на горячую линию.

Особенности детской кожи

Сальные и потовые железы ребенка сформированы с рождения, но первые годы жизни работают слабо. Из-за их недостаточной активности защитный слой тонкий и проницаемый для микроорганизмов и молекул химических веществ. Связь между верхним слоем эпидермисом и расположенной ниже дермой слабая, поэтому у детей до 10 лет чаще появляется аллергия и воспаление.

Исследование центра детской науки и технологии Johnson & Johnson подтвердило: кожа ребенка на 20−30% тоньше кожи взрослого человека. Она более рыхлая: клетки, образующие роговой слой, хуже связаны между собой. Воды в составе больше, чем жиров: это делает кожу чувствительной к раздражителям. У детей первых лет жизни соотношение веса к поверхности тела в 1,5 раза больше, чем у взрослых. Поэтому в крови ребенка концентрация веществ выше при использовании одинакового количества косметики.

В подростковом возрасте кожа меняется: сальные железы работают активнее, pH смещается в щелочную сторону. Появляется жирный блеск, закрытые и открытые комедоны.

Как оформиться на молочную кухню

Для того чтобы получить право на бесплатную помощь в обеспечении питания ребенка, необходимо предоставить собранный пакет документов в поликлинику, за которой закреплен ребенок и заявление на имя главного врача от родителя малыша или опекуна.

Перечень необходимых документов для получения возможности пользоваться молочной кухней таков:

1. Свидетельство о рождении ребенка, необходимо для постановления на учет в молочную кухню для ребенка любого возраста. Для многодетных семей наличие данного документа необходимо на всех детей.
2. Полис об обязательном медицинском страховании.
3. Наличие гражданства у ребенка.
4. Копия документов, подтверждающих личность родителя или опекуна.
5. Справка о составе семьи и выписка из домовой книги, подтверждающая проживание ребенка с матерью.
6. Для детей-инвалидов необходима справка подтверждающая инвалидность ребенка.
7. Для многодетных семей нужна справка подтверждающая статус семьи.
8. Справку обо всех имеющихся доходах семьи за квартал: заработная плата, пособия на ребенка, алименты, пенсионные выплаты и т.д.

Стоит отметить, что в каждом регионе пакет документов для постановки беременной женщины или новорожденного ребенка на молочную кухню может отличаться, поэтому, изначально, необходимо проконсультироваться по данному вопросу у врача-педиатра, у которого наблюдается ребенок.

Необходимо обратить внимание на то, что посещение молочной кухни необходимо будет продлевать ежемесячно для беременных мамочек и для детей до года. Каждые три месяца эту льготу продлевают мамочки, которые кормят детей грудью и дети до трех лет

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.