Кофейная кантата: официальный сайт и ассортимент

Алан-э-Дейл       18.04.2022 г.

Оглавление

• Акции и скидки магазина
• Конструкция и приборы
• Примечания и ссылки
• Cantata BWV 211, The Coffee Cantata
  • История создания
  • Музыка
• О магазине «Кантата»
• Контекст
• Комическая кантата
• Ассортимент
  • Чай
  • Кофе
  • Сладости
  • Подарки

Акции и скидки магазина

В «Кантате» постоянно работает накопительная дисконтная программа. После совокупного приобретения любых товаров на 1500 рублей клиент получает скидку 5%. Делая дальнейшие покупки, можно постепенно переходить на следующие уровни и довести выгоду до 20%.

Некоторые акции являются постоянными. В частности, при покупке подарочного набора галереи «Кофейная Kantata» предоставляется купон, который можно обменять на скидку в размере 10% на все товары в ассортименте галерей. Причём, вовсе необязательно спешить, поскольку даты окончания действия у купона нет.

Проводятся различные акции, которые уже имеют ограниченный срок. Например, с 1 июня по 31 июля за совершение любых покупок клиенты получают наклейки, которые можно обменять на шоколад, напиток, кружку или другой приз.

Конструкция и приборы

Кантата написана для флейты , двух скрипок , альта , бассо континуо и трех солистов: рассказчика ( тенор ), Шлендриана, отца ( бас ) и его дочери Лишен ( сопрано ).

Форма этой светской кантаты почти ничем не отличается от религиозной: в музыке иногда используются танцевальные формы и нет хорала , который здесь заменяется хором, в котором, как обычно в опере, все певцы и музыканты участвуют в финальном произведении. ; здесь, принимая форму бурре .

Всего десять движений:

1. речитатив (тенор): Schweigt stille, plaudert nicht
2. ария (бас): Hat man nicht mit seinen Kindern
3. речитатив (сопрано, бас): Du böses Kind, du loses Mädchen
4. ария (сопрано): Эй! Wie Schmeckt der Coffee süße
5. речитатив (сопрано, бас): Wenn du mir nicht den Coffee lässt
6. ария (бас): Mädchen, die von harten Sinnen
7. речитатив (сопрано, бас): Nun folge, was dein Vater spricht
8. ария (сопрано): Heute noch, lieber Vater, tut es doch
9. речитатив (тенор): Nun geht und sucht der alte Schlendrian
10. хорал  : Die Katze lässt das Mausen nicht

Примечания и ссылки

1. Клод Леманн и Жорж Гумбрехт , «Жан-Себастьян Бах — Музыкальный хорал» , в Ролане Мануэле (реж.), « История музыки» , т.  1, Париж, издания Gallimard , сб.  «  Энциклопедия Плеяды  »,1960 г., 2236  с. ( ISBN   , OCLC   , уведомление BnF п о   ) , р.  1931 г.
2. Жерар Цван и Филипп Цванг, Практическое руководство по кантатам Баха , Париж, издания Роберта Лаффона ,1982 г., 397  с. ( ISBN  2-221-00749-2 , OCLC   , уведомление BnF п о   ) , р.  336–337. 2005 переиздание на Harmattan, ( OCLC ) , ( BnF уведомление п о   ) .
3. , стр.  1566.
4. Манфред Букофцер ( перевод  с английского Клода Шовеля, Денниса Коллинза, Фрэнка Ланглуа и Николь Вильд), Музыка барокко: 1600-1750 гг. От Монтеверди до Баха , Париж, Издания Жан-Клода Латте , колл. .  «Музыка и музыканты»,1988 г.( 1- е  изд. ), 485  с. ( ISBN  2-266-03623-8 , OCLC   , уведомление BnF п о   ) , р.  325.
5. , стр.  1567.
6. «Кантата BWV 211» Жан-Люка Масиа в Бертране Дермонкуре (реж.) И Ринальдо Алессандрини , Все Бах , Париж, Издания Роберта Лаффона , колл.  «Книги»,2009 г., 895  с. ( ISBN  978-2-221-10991-5 , OCLC   , уведомление BnF п о   ) , р.  273-274.
7. Жиль Cantagrel ( перевод  с немецкого), Бах в свое время: документы И.С. Баха, его современников и различных свидетелей 18 — го века, а затем в первой биографии на композиторе , опубликованной JN Forkel в 1802 г. , Париж, Fayard издание ,1997 г.( 1- е  изд., 1982 г.), 658  с. , стр.  345
8. , стр.  1568.
9. , стр.  717
10. Альберто Бассо ( перевод  с итальянского Элен Паскье), Жан-Себастьян Бах: 1723–1750 , т.  2, Париж, Файярд , колл.  «Библиотека великих музыкантов» ( п о  6),1985 г., 1072  с. ( ISBN  2-213-01649-6 , OCLC   , уведомление BnF п о   ) , р.  861 (примечание 17).

Cantata BWV 211, The Coffee Cantata

Композитор
Иоганн Себастьян Бах
Год создания
1732
Жанр
вокально-симфонические
Страна
Германия

История создания

С 1729 года Бах, уже шесть лет служивший в Лейпциге кантором церкви
Святого Фомы, но по праву считавший себя генералмузикдиректором
города, руководит оркестром с певцами-солистами, созданным из
студентов Лейпцигского университета в 1702 году. Концерты обычно
проходят раз в неделю в просторных залах городских кофеен, особенно
часто — в кофейне Циммермана. Для этих концертов Бах написал
несколько светских кантат. В их числе — непритязательную, чисто
развлекательную «Кофейную кантату».

Еще в 1727 году поэт Пикандер (настоящее имя Христиан Фридрих
Генрици, 1700—1764), с которым Бах часто сотрудничал, написал
новеллу, в которой подшучивал над повсеместно распространившейся
страстью к кофе. Король Франции, рассказывал поэт, запретил
употребление кофе в своей столице. После этого женщины стали
умирать массами, словно пораженные моровой язвой. Бедствие
прекратилось только тогда, когда запрет был отменен. Эта новелла
(точнее — поэма) была напечатана в «Серьезно-шуточных и
сатирических стихотворениях Пикандера» в 1732 году. Тогда же Бах
избрал ее в качестве либретто. Сюжет ее несложен: старый Шлендриан
(по-немецки Schlendrian — рутина, старый обычай) хочет отучить свою
дочь Лизхен от кофе, к которому она не в меру пристрастилась.
Напрасно Лизхен умоляет отца не быть столь строгим: она зачахнет
без любимого напитка. Никакие уговоры отца не помогают. Лизхен ради
кофе отказывается от прогулок, нарядов, развлечений. Лишь когда
отец посулил ей мужа, строптивица соглашается не пить кофе, но с
условием, что муж будет найден сегодня же. Шлендриан отправляется
на его поиски, а Лизхен дает себе обещание не иметь дела с женихом,
пока он не подпишет брачный контракт с условием разрешить жене пить
кофе, когда она этого пожелает.

Кофейная кантата впервые исполнена была, по всей видимости, зимой
1732 года в лейпцигской кофейне Циммермана под управлением автора.

Музыка

«Кофейная кантата» в какой-то степени является зародышем немецкой
национальной комической оперы — зингшпиля, благодаря несложному
сюжету, использованию народно-песенных интонаций и куплетных форм.
В ней 10 номеров, арии строго чередуются с речитативами-secco, а в
последнем завершающем кантату номере три солиста объединяются,
причем Бах указывает в скобках, что его может исполнять и хор.

Ария Шлендриана «От детей одни заботы. Я покой утратил свой» (№2)
носит комический характер. Ария Лизхен «Кофе ни с чем не сравню я»
(№4) с простой напевной мелодией имеет пародийный оттенок. Ария
Шлендриана «Если дочь крутого нрава» (№6) пародирует арию ламенто с
ее типичной интонацией вздоха и распеванием виртуозных пассажей.
Ария Лизхен (№8), «Ах, отец, ах, отец, вы найдите мужа мне»,
выдержана в характере сицилианы. Терцет Лизхен, Шлендриана и тенора
с большим инструментальным вступлением весело завершает кантату.

Л. Михеева

Кантаты Баха →

О магазине «Кантата»

«Кантата» — это не один магазин, а целая сеть галерей, ориентированная на любителей хороших чая и кофе. Компания работает только с лучшими поставщиками, а некоторые товары и вовсе являются эксклюзивными. Годом основания является 2000. Первая точка была открыта годом позже в московском торговом центре «Глобал Сити», что близ метро Южная. Название «Кофейная Кантата» было позаимствовано у известного произведения Иоганна Себастьяна Баха.

Кантата является популярным магазином по продаже чая и кофе

Опытные и вежливые продавцы-консультанты всегда смогут помочь с выбором. Они отлично знают ассортимент (вплоть до мельчайших деталей) и с радостью готовы поделиться информацией с любым, кто этого пожелает.

Контекст

Произведение основано на стихотворении Кристиана Фридриха Хенрици ( Пикандера ), опубликованном в 1732 году . Текст должен был быть популярным в то время, поскольку его подхватили как минимум два других композитора, но только версия Баха добавляет заключительную часть, авторство которой не гарантируется между ним и Пикандером.

Первое место среди светских кантат Баха, он представлен как сатирический комментарий о развлечениях пристрастия к кофе , который был значительная социальной проблемой в Лейпциге и во всей Европе в XVIII — го  века.

В буклете есть такие фразы, как «Если я не могу выпить чашку кофе три раза в день, то в моих мучениях я свернусь калачиком, как кусок жареного ребенка», что, безусловно, оценят владельцы « Zimmerman Café House  »в Лейпциге, где исполняла произведение Баха Collegium Musicum  (en) , основанное Георгом Филиппом Телеманном в году.

Комическая кантата

Как подчеркивает Лео-Поль Морен в «Энциклопедии де Л’Агора» , это произведение из легкой музыки  : «Бах также писал светскую музыку и даже легкую музыку, о чем свидетельствует очень забавная Cantata du Coffee  » . Это произведение необычно для Баха, потому что оно отличается от всех остальных его кантат, поскольку оно не является ни религиозной кантатой, ни кантатой, посвященной принцу. В нем обнаруживается неожиданное чувство юмора композитора. Его сын, Карл Филипп Эмануэль , упомянул в партитуре «Cantate comique». Самая известная из десяти сцен — это, пожалуй, вторая ария с аккомпанементом флейты: «Эй! wie schmeckt der Coffee susse » ( Ах, какой сладкий кофе! ).

Бах не писал опер, и кантата была написана для концертного исполнения, но в наши дни ее часто исполняют в костюмированной постановке.

Однако, как и другие авторы, которые скорее обращают наше внимание на драму, которая уходит корнями в «  забавную сатиру » (либретто) или «ее иногда комичную воодушевленность, ее живость, ее разнообразие изобретений, свежесть его арий сопрано» » , — пишет Манфред Букофцер : « Бах не только не рассматривает их как легкие или второстепенные произведения, но и собирает здесь сокровищницу драматической и юмористической музыки . » Букофцер особенно обращает наше внимание — помимо юмора — на его формальные связи с оперой  : » Мы часто сожалели, что Бах не имел возможности написать оперу; именно в своих светских кантатах он ближе всего подходит к этому жанру, и многие из них носят название dramma per musica  » , чего нельзя сказать о Cantata du café, на титульном листе которого четко и исключительно упоминается Cantata

Букофцер заключает, если необходимо, цитируя кантаты BWV 202, 212, 211 , 201, 205 и 203: «Последние четыре — шедевры. »

Точно так же Жан-Люк Масиа: «La Cantata du Café подчеркивает, что он также был веселым человеком, саркастичным , полным юмора и привязанным к мелочам повседневной жизни. « И далее: » Заключительное Трио со всем оркестром возвращает нас к итальянской карманной опере . »

Таким образом, очевидно, что для всех процитированных музыковедов это связь с оперой в ее комическом ключе. О чем не забывает его сын, в некрологе с Агриколой написано: «  Auch einige komische Singstücke  » , то есть: некоторые комические музыкальные произведения . Кроме того, под этим названием она была опубликована совместно с Кантатой «Крестьян» в Берлине в 1837 году под общим названием «  2 Comische Cantaten  » .

Что касается двух чисел, которые не являются частью текста Пикандера, мы не можем знать, был ли этот текст написан самим Бахом, «стремящимся добавить к своей кантате более забавное« падение »» .

Текст Пикандера был подхвачен несколькими авторами и является предметом длинной заметки Альберто Бассо, где он подчеркивает, что «аргумент в моде», и цитирует множество работ, посвященных кофе.

Ассортимент

Выбор в «Кантате» не оставит равнодушным никого. Ведь здесь сотни сортов лучших в мире кофе и чая. А ещё – сладости, масла, уксусы, соусы, специи, паста, закуски. И, конечно же, аксессуары для заваривания, хранения и правильного употребления напитков. А вот откровенно дешёвого низкокачественного «ширпотреба» известных торговых марок, которым завалены прилавки торговых точек повсюду, здесь нет, поскольку «Кантата» чрезвычайно заботится о своей репутации.

Чай

Всегда в наличии более двухсот видов классического (чёрного, зелёного) и ароматизированного чая, а также – травяных и фруктовых смесей. Есть также купажи, включающие в себя так называемые суперфуды (гранола, ягоды Асаи), компоненты, обладающие особой полезностью для человека.

«Кантата» разрушает стереотип, гласящий, что в пакетиках находится самый плохой чай. Для любителей такого способа заваривания здесь предложены шёлковые пирамидки под собственной торговой маркой. Внутри – такие же листья, как и в рассыпном чае.

Кофе

Тем, кто предпочитает кофе, есть, из чего выбрать. Вниманию клиентов – привезённые со всего света зёрна разной степени обжарки и различных сортов, включая знаменитый на весь мир Копи Лювак. Некоторые виды ароматизированы (кленовый сироп, крем-брюле, амаретто, карамель и т.д.), другие же предназначены тем, кто предпочитает классику. Есть также кофе без кофеина – для тех, кому нравится вкус напитка, однако, по каким-либо медицинским показаниям нельзя употреблять это вещество.

Ассортимент порадует любого гурмана

Есть и растворимый кофе – это стопроцентная арабика средней степени обжарки в стильных упаковках по 50 грамм. Для изготовления используется современная технология сублимационной сушки – она позволяет полностью сохранить вкус и аромат напитка. Лесной орех, капучино, Банановый сплит, Грань Мариньер и многие другие – этими видами можно насладиться без сложной процедуры варки– всего лишь добавив воды.

Сладости

Магазин чая Кантата готов удивить и обрадовать сладкоежек. Вниманию гурманов предлагаются изысканные десерты, включая:

• конфеты;
• шоколад;
• мармелад в баночках;
• цукаты;
• мёд;
• крем-мёд;
• мёд-бальзам;
• ореховые пасты;
• крем-карамель;
• марципан;
• трюфели;
• варенье.

Этот список далеко не полон. Все десерты изготовлены только из натуральных компонентов (сахар, фрукты, молоко, какао, сироп, травы, сливки, корица и т.д.), без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.

Магазины открыты во многих городах России

Подарки

Если нужно найти прекрасный подарок к любому празднику, предлагаются разнообразные, профессионально оформленные наборы, упакованные в корзинки, букеты или коробки. Можно также купить сертификат магазинов «Кантата» или «Oil&Vinegar» на сумму от 500 до 20 тысяч рублей , чтобы виновник торжества самостоятельно выбрал то, что ему больше по душе.