Минеральный источник бювет: названия популярных вод

Что представляет собой бювет, целебные качества минеральной воды. Происхождение Липецкого курорта, чем славятся эти источники, отзывы об одной из популярных вод под названием «Эдельвейс».

Алан-э-Дейл       24.01.2024 г.

Оглавление

Усердным старанием Его Величества

Вполне может быть, что Пётр лично неоткрывал липецкие источники, но, пообычаям той эпохи, подданные приписывали ему заслугу первооткрывателя. Всё, что тогда делалось, делалось государем попринципу: это ненаша заслуга, это Бог дал.

Как это происходило, можно посмотреть напримере олонецких вод. Открыл ихработник местного железоплавильного завода Иван Рябов, который скорбел сердечною болезнью иизлечился отнеё олонецкой минералкой. Очудесном выздоровлении Рябова доложили Апраксину, аАпраксин поставил визвестность Петра. Петру было хорошо известно, кто открыл олонецкие воды,— оннаградил Рябова тремя рублями иосвободил отвсех податей. Новуказе Одействии марциальных вод вОлонце онбез тени смущения заявляет, что марциальные воды были найдены заОлонцом усердным старанием Его Величества нашего Всемилостивейшего Царя иГосударя.

Быть по сему

Сподачи министра внутренних дел графа Виктора Кочубея 8мая 1805 года император Александр Iналожил резолюцию надоклад обустройстве курорта вЛипецке: Быть посему. Именно тогда Липецк получил всероссийскую известность, алипчане, сдавая внаём жильё, стали богатеть. Вихбизнесе, как писали очевидцы, крутилось больше денег, чем набанковских счетах самого курорта.

Деньги напродаже липецкой минералки начали делать только в1870 году. ВЛипецке её продавали, например, ваптеках Эрнста Евграфовича Карстенса наВоронежской (ныне Советской) иУсманской (ныне Фрунзе) улицах. Причём Карстенс продавал нетолько натуральную, ноиискусственную минералку.

Сегодня вЛипецке сглубины от100 до600метров добывают, бутилируют иуспешно продают минеральную воду несколько компаний. Росинка, например, пообъёму выручки занимает седьмое место среди полутора тысяч предприятий своей отрасли.

Текст: Виктор УнрауФото: Сергей Паршин

Вроли Петра I— актёр театра драмы имени Толстого Максим Заврин.Запомощь ворганизации съёмок редакция благодаритЛипецкий Дом музыки

19.03.2022 г.

Польза минеральных вод

Липецкие воды обладают полезными свойствами и хорошим вкусом

Липецкие воды умело соединяют в себе на удивление редкие качества: стиль и пользу. Из артезианских скважин расположенных на глубине сто метров добывают питьевую воду, в то же время минеральные находятся на глубине 480 метров, их добывают из Воробьевских скважин.

Оптимальное содержание сульфатов и хлоридов делает ее более полезной в отличие от других похожих вод. Поэтому такую воду можно пить в любом количестве, не беспокоясь о том, что она принесет вред здоровью. Приятный и освежающий вкус обеспечивает умеренное количество содержания солей.

Ее используют как в лечебных и профилактических целях, так и в целях бытового пользования. Липецкая минеральная вода предназначена для внутреннего применения. Ее употребление назначают при многих заболеваниях, включая гастрит хронического течения, когда у пациента наблюдается повышенная, нормальная или пониженная кислотность. Употребляют при колитах, гепатитах, холециститах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, хронических панкреатитах.

Питьевая вода какой марки лучше

Представленный выше рейтинг питьевой воды в бутылях показывает одобренные экспертами и популярные по отзывам потребителей продукты. Конкретных рекомендаций Vyborexperta.ru не дает, так как это дело вкуса и личных предпочтений, но выделяет нескольких номинантов:

  • Шишкин лес негазированная – добывается из ценного артезианского источника, имеет высокую степень очистки наряду с хорошим показателем минерализации;
  • Bon Aqua негазированная – первая категория качества, 8 этапов очистки, обеззараживание ультрафиолетом;
  • Valio негазированная – добывается из родников Финляндии, лучшая натуральная Н2О с безопасными гидрохимическими показателями для частого питья;
  • Donat Mg газированная – лечебный химический состав с высоким содержанием магния для поддержания здоровья органов пищеварения;
  • Стэлмас Zn Se газированная – обогащение цинком, незаменимая поддержка здоровья жителей мегаполиса, приятный сбалансированный вкус.

Покупая продукты питания, опирайтесь на качество изготовления, соответствие госстандартам и требованиям. Учитывайте частоту употребления, суточную потребность организма, подбирайте состав под индивидуальные особенности организма и имеющиеся заболевания.

«Липецкий бювет» — старинные традиции и современный стиль

Минеральные води своим лозунгом немного удивляют потребителей. Связанно это с тем, что большинство производителей подобной продукции всячески стараются заманить покупателей более модным, современным и броским брендом. В названии  собрана старинная и давняя история курорта расположенного в городе Липецк.

Первооткрывателем источников с целебной водой был Петр Великий. После его открытия и исследования, которые довели ее целебные качества, начали строить специальный павильон прямо над самим водным источником, так сказать Липецкий бювет. В то время курорт стал самым престижным местом для отдыха высшей знати, где можно было не только хорошо провести время, но и поправить собственное здоровье. Но времена процветания Липецкого курорта были короткими. Во времена революции, историческая смета стали помехой на пути славы курорта.

Сегодня времена начали меняться, стали более современными, былая слава начинает возвращаться к оздоровительным липецким водам. Своими качествами, насыщенности железом, солями натрия, кальцием и магнием, она имеет большую схожесть с водами всемирно известных здравниц таких, как Пирмонт, Швальбах, Спа, Либенштейн.

Животворный источник

Многим с детских лет известно об огромной пользе минеральных вод, об их способности исцелять всевозможные недуги. В наше время многим людям тяжело представить свой быт без чистой воды, а отказ от использования воды из крана вполне оправдан. В ней может содержаться множество различных болезнетворных микроорганизмов, пагубно влияющих на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Известно, что от качества воды напрямую зависит здоровье человека. Однако, даже купив бутилированную воду, мы не можем до конца быть уверены в ее качестве, несмотря на многообещающие надписи на этикетке.

С целью беспрепятственного доступа к минеральному источнику были созданы питьевые бюветы. Слово «бювет» заимствовано из французского языка, дословно переводится как «буфет». В них находятся специальные краники, в которые поступает вода прямо из подземного источника. Благодаря им можно не беспокоиться о ее чистоте, так как в этих павильонах созданы все условия для того, чтобы предотвратить ее загрязнение. Это насыщенная солями, минералами и различными микроэлементами вода, которая благоприятным образом влияет на здоровье человека, помогая излечиваться от всевозможных недугов.

Что может быть приятнее, чем в жаркий летний день зайти в прохладное помещение и выпить глоток-другой артезианской воды. Бювет, помимо всего прочего, подразумевает под собой помещение, в котором доступ к воде осуществляется совершенно бесплатно.

Примечательно, что на Кавказе такие бюветы с минеральной водой встречаются практически повсеместно. Любой может зайти посреди жаркого дня в это помещение, чтобы утолить жажду.

Широкой популярностью пользуются также минеральные воды с железом, названия которых также весьма известны: «Дарасун», «Полюстровская», «Кука», «Туршсу» и многие другие. Употребление их способствует увеличению сопротивляемости организма различным вирусам и инфекциям, улучшению пищеварительных функций, повышению гемоглобина в крови.

Примечательно, что минеральные воды делятся на 4 вида:

  1. Лечебно-столовые.
  2. Столовые.
  3. Артезианские.
  4. Питьевые.

В наши дни большую славу приобрел липецкий курорт, известный благодаря своим целебным источникам.

От воды брюхо одуло

Пётр Iдействительно проявлял повышенный интерес кминеральным водам. Ноэтот интерес появился унего только после 1711 года. Ктому времени онстал часто хворать, иврачи отправили его наводы вКарлсбад (Карловы Вары). ВКарлсбаде Пётр поправил своё здоровье, только жаловался вписьмах жене Екатерине, что отводы брюхо одуло.

В1712 году онлечился термальными водами вчешских Теплицах. Там, как пишет протоиерей Константин Кустодиев, вопреки своим Докторским правилам воздерживаться вовремя лечения отпития крепких напитков, царь выпивал значительную порцию водки ипросиживал вванне понескольку часов. Однако висцеляющую силу минеральной воды Пётр окончательно уверовал только в1717 году, когда прошёл курс лечения вбельгийском городе Спа. Именно после этого 24 июня 1717 года появился его указ Оприискании вРоссии минеральных вод.

Изэтого можно сделать вывод, что с1703-го по1707 год, когда онякобы наткнулся наисточник минеральной воды недалеко отЛипских заводов, минеральная вода его неинтересовала ионпросто необратилбы нанеё внимания.

Применение Липецких минеральных вод в медицине

Воды, добытые из скважин  бювета, имеют малую степень минерализации и являются хлоридно-сульфатно-натриевыми слабощелочными минеральными водами. На прилавках магазинов можно встретить лечебно — столовые воды под названием «Липецкий бювет», «Липецкая», столовые «Липецкий бювет №1», «Липецкая классическая», минеральные воды «Липецкий бювет – минеральная». Они приносят лечебную помощь пациентам, которые страдают:

  • гастроэзофагеальным рефлюксом, эзофагитом;
  • синдромом раздражения кишки;
  • дискинезией кишечника;
  • болезнями желчного пузыря, желчевыводящих путей, печени;
  • постхолецистэктомическим синдромом;
  • пиелонефритом хронической формы;
  • сахарным диабетом;
  • ожирением;
  • мочекаменной болезнью;
  • циститом и уретритом хронической формы.

История Липецкого бювета — с 1805 года

Многие медики рекомендуют употреблять минеральные Липецкие воды, если у пациента нарушается солевой и липидный обмен, в послеоперационный период после язвы желудка. Кроме того, что Липецк славится своими лечебными минеральными водами, в городе также добывают и производят такие воды, как минеральная столовая, артезианская, питьевая. На прилавках магазинов они продаются под брендом «Липецкий бювет – питьевая», «Липецкая росинка», «Липецкая Артезианская», «Эдельвейс».

Вода помогает нормализовать его работу, усиливает перистальтику, восстанавливает моторную активность, активирует микрофлору, помогает в выработке активнодействующих компонентов биологического и антибактериального типа. При кишечных заболеваниях «Липецкий бювет» комнатной температуры нужно употреблять натощак за некоторое время до приема еды. Пьют воду маленькими глотками около 4 раз в день. Начинают курс профилактики заболевания с минимальной дозы употребления, приблизительно 100 мл за один раз. Дозу постепенно нужно увеличивать до 250 мл.

Несмотря на свои целебные качества, существуют и некоторые ограничения относительно употребления минеральных Липецких вод. Так пить такие воды каждый день в течение долгого времени совсем не рекомендовано. Также нельзя их употреблять, если то или иное заболевание находится в фазе обострения. Когда она покупается с лечебными целями лучше всего предварительно проконсультироваться у врача, который посоветует, какую воду лучше покупать и в каких суточных дозах употреблять.

Смотрите видеопрезентацию минеральной воды  в рекламном ролике:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Поделиться

Поделиться

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

История липецкого курорта

Еще в XVIII веке липецкий источник уже успел прославиться своими необыкновенными свойствами. Название свое он получила от города под названием Липецк, в котором был обнаружен источник. Примечательно, что этот источник был замечен еще Петром І, который и способствовал открытию Липецкого курорта. Известно, что он был большим ценителем чистой и обогащенной минералами воды. Города Липецка тогда еще как такового не существовало, а на его месте работали железные заводы

Во время посещения одного из таких заводов царь обратил внимание на маленький источник, который очень красиво играл и переливался под лучами солнечного света

Рискнув попробовать живительную влагу из неизвестного источника, Петр I очень высоко оценил ее вкусовые качества. После этого местные жители также испробовали ее. Очень скоро она зарекомендовала себя как целительная, и к этому месту потянулись сотни людей. Они верили, что она способна исцелить различные тяжкие недуги, привозили туда своих тяжелобольных родственников, которые чудесным образом выздоравливали.

Однако несмотря на то что источник, несомненно, обладал целебной силой, признание его курортом произошло лишь спустя сто лет. Одобрил это решение император Александр I, потому как он был сведущ в подобных вопросах. В скором времени рядом с источником был построен небольшой корпус санатория, и с того момента свободных мест в нем не бывало. С тех пор в санатории можно было принять все лечебно-оздоровительные процедуры под наблюдением квалифицированных врачей.

Помимо всего прочего, в эти места очень часто приезжали оздоровиться знатные лица, которые высоко ценили этот курорт. На протяжении многих десятков лет он активно развивался, отстраивались новые корпуса, открывались новые источники. Была построена гостиница и бальнеологическая станция для бесплатного обслуживания девушек из института благородных девиц.

Как выбрать марку питьевой воды

Покупая товар для себя и своих близких, важно обратить внимание на следующие критерии выбора:

Упаковка.

Считается, что пластик хорошо пропускает частицы света и вредных веществ. Поэтому жидкость в пластмассовой таре будет портиться. Лучше выбрать товар, упакованный в стеклянную емкость. Что касается импортного изделия, то в этом случае можно отдать предпочтение воде в пластике. Так как за рубежом качество, выпускаемой продукции, намного выше.

Химический состав воды: столовая, лечебно-столовая и лечебная.

Лечебно – столовую и лечебную минералку назначают своим пациентам врачи – гастроэнтерологи и терапевты. Она не предназначена для ежедневного питья. Но может быть рекомендована в качестве вспомогательного компонента для лечения различных заболеваний. Живительная влага насыщенна различными микроэлементами и имеет большой процент минерализации, до 3000 мг/л.

Для ежедневного питья лучше воспользоваться столовой водой. Она обладает довольно мягким, приятным вкусом, прекрасно утоляет жажду, насыщает организм витаминами и влагой.

Выбирая воду для ребенка, важно обратить внимание на состав товара, расположенный на этикетке. Она должна обладать низким уровнем минерализации и пройти несколько этапов очистки

Уровни очистки и качество.

Бактерии и нитраты, которые могут находиться в продукте могут привести к отравлению организма и обострить желудочно-кишечные заболевания

Что здесь важно?! Пресная жидкость перед розливом в бутылки должна пройти несколько стадий очистки. Однако этих этапов не должно быть много, поскольку вымываются не только опасные вещества, но и полезные витамины

H2O становится ближе к дистиллированной.

Самая хорошая обработка воды считается ионами серебра и активным кислородом. Но не каждый производитель пишет на этикетке про методы очистки. Остается полагаться на свой собственный вкус. Если у водички присутствуют специфический запах и привкус, то значит она плохого качества.

Дата изготовления и срок годности.

На этот критерий так же надо обязательно обращать внимание. Так как прием несвежей воды может нанести непоправимый вред здоровью

Срок годности товара должен составлять не более 24 месяцев.

Вышеперечисленные советы носят рекомендательный характер. Каждый покупатель решает самостоятельно, какую воду он будет пить. Однако от качества, употребляемой жидкости зависит правильная работа всех внутренних органов

Чтобы избежать ошибки при выборе, следует ответственно отнестись к покупке и обращать внимание на состав и сроки годности

Еще одно важное условие — качество выпускаемой продукции должно быть предусмотрено по ГОСТу и иметь соответствующий знак «ГОСТ»

Эта вода со временем нам надобна будет

Среди липчан более популярна другая легенда. Согласно ей, царь открыл липецкие минеральные источники между 1703-м и1707 годами. Как-то государь приехал наЛипские заводы, прогуливаясь содним изСенявиных, приметил уподошвы отлогого косогора струящийся родник исказал: Генерал Сенявин! Эта вода современем надобна нам будет! Наместе родника выкопали колодец, истех пор будущий Липецк получил новую статью дохода— минеральную воду.

В1912 году эта история была цветисто описана в14-м номере Липецкого сезонного листка. Автор пишет, что поверхность родника покрыта какбы радужного цвета перепонкой, анеобыкновенный вкус воды ипризнаки минералов нескрылись отфилософского внимания государя.Про последнюю легенду можно точно сказать, что сПетром втот замечательный для Липецка день немогло быть генерала Сенявина. Среди Сенявиных сподвижников Петра было трое: Ульян, Наум иИван. Генералом был Ульян

Новтегоды, когда Пётр якобы объяснял ему важность, которую имеет минеральная вода, онбыл директором Канцелярии городовых дел истроил Питербурхъ. Контр-адмирал Иван Сенявин сидел вэти годы вплену ушведов, авице-адмирал Наум Сенявин воевал наБалтике

Как добраться в Липецк

Из Москвы в Липецк можно добраться на самолете, поезде, автобусе или машине.

На самолете. Из Домодедова в Липецкий аэропорт летает одна авиакомпания — S7. Рейс длится около 50 минут. Билет стоит примерно 6000 Р в обе стороны.

Добраться из аэропорта до центра города можно на автобусе № 119. С понедельника по пятницу и в воскресенье он отправляется в 10:20 и 16:30, в субботу добавляется рейс в 06:40. Стоимость проезда по транспортной карте составляет 21 Р, за наличные — 26 Р.

Терминалы для оплаты банковской картой начали устанавливать только в конце января 2021 года — на момент написания статьи они были еще не во всех автобусах. Стоимость проезда при таком способе оплаты — 21 Р.

Автобус идет до железнодорожного вокзала. Оттуда до начала маршрута примерно 4 км — можно доехать на автобусе № 6. Проезд стоит столько же. Выходить на остановке «Нижний парк».

На поезде. Дорога из Москвы займет 6—10 часов в зависимости от рейса. Самый бюджетный вариант — поезд 070М «Москва Казанская — Липецк». Сидячие места стоят от 655 Р. Время в пути — 6 часов 22 минуты. Билеты продают на сайте РЖД.

На автобусе. Из Москвы автобус отправляется от автостанций «Новоясеневская», «Варшавская», «Орехово». До центрального автовокзала в Липецке ехать около 7 часов.

От автостанции «Новоясеневская» автобус до Липецка ходит в понедельник, среду и пятницу. Билет стоит от 990 Р. От остальных автостанций — ежедневно. За проезд заплатите минимум 1284 Р.

От автовокзала до начала маршрута проще всего доехать автобусами № 315 или 27, от остановок придется пройти 10—15 минут. Проезд по транспортной карте стоит 21 Р, за наличный расчет — 26 Р.

Детали

Интересные памятники. В районе Верхнего парка выставлены работы сочинского скульптора Акопа Халафяна. Его скульптуры сделаны из водопроводных труб, газовых и кислородных баллонов и различной сантехники.

Например, Халафян сделал медных собак и персонажей мультфильма «38 попугаев». Долгое время улицу Ленина в районе областного выставочного зала подметала дворничиха из меди, но потом скульптуру почему-то перенесли. Около драмтеатра сидит «Дама с собачкой» из рассказа Антона Чехова.

Окрестности. Самая известная достопримечательность — природный парк «Кудыкина гора», расположенный в селе Каменка, примерно в 70 км от Липецка. Территория большая и делится на несколько зон: детскую песчаную площадку, крепость с городом мастеров, где проходят мастер-классы и можно купить традиционные изделия, и загон со зверями под открытым небом, по которому можно прокатиться на повозке. Есть несколько арт-объектов, самый примечательный из них — Змей Горыныч. По выходным и праздникам в 18:00 он «рычит» и пышет огнем.

В западной части парка есть несколько гостевых домиков, где туристы останавливаются на выходные. Там же расположена баня. Ее можно посетить по предварительной записи.

У входа в парк есть несколько кафе и ресторанный комплекс. В меню разные блюда, но рекомендую уточнять скорость приготовления: нам не раз приходилось ждать заказ более получаса. Советую выбирать что-то попроще — например, мне нравится бифштекс с картофельными дольками за 350 Р.

По парку можно погулять бесплатно, но за дополнительные развлечения придется заплатить. Стоимость зависит от вида услуг, а зимние отличаются от летних. Например, экскурсия по парку в санях стоит 6000 Р в час для 5 человек, а верховая прогулка по лесу — 3000 Р в час с наездника.

В выходные от автовокзала идет автобус «Липецк — Долгоруково». Проезд стоит около 300 Р. Остановка — «Парк „Кудыкина гора“, с. Каменка».

Змей Горыныч считается символом парка Город мастеров находится в этой деревянной крепости, вход стоит 300 Р. В теплое время года здесь трудятся над своими шедеврами кузнецы, мыловары, портные и другие ремесленники, а зимой на территории крепости открывается резиденция Деда Мороза

Еда. В Липецке хорошо готовят штрудель из местных сортов яблок, например из «Антоновки». Самый вкусный — в кафе «Шоколад» на площади Плеханова, 1. Порция стоит 150 Р.

По маршруту есть несколько хороших заведений. Например, выпить чашку кофе можно в Josta Coffee. Капучино стоит 75 Р, круассан — 45 Р, сэндвич — 150 Р. Еще мне нравится кофейня «Оживи с кофе». Там капучино стоит 90 Р.

Пообедать рекомендую в ресторане Giusto на улице Ленина. Это одно из самых популярных заведений города. Суп-пюре «Минестроне» стоит 160 Р, салат «Цезарь» — 290 Р. На десерт я люблю брать блинчики за 160 Р и таежный сбитень за 300 Р.

Многие знакомые советуют de Bassus. С 12:00 до 15:00 можно заказать бизнес-ланч: суп и салат стоят 180 Р, горячее плюс суп или салат — 230 Р, а горячее, суп и салат — 280 Р. Отдельно хвалят пиво: небольшой бокал стоит 120 Р.

Самый популярный паб — Dublin. Он славится пивом и крепкими алкогольными напитками, но и цены там раза в два выше, чем в de Bassus. Например, небольшой бокал пива стоит около 200 Р.

Еще популярна сеть кафе «Вобла». Салат «Цезарь» стоит 180 Р, а куриный суп — всего 60 Р. Любое блюдо можно взять навынос.

Что привезти из поездки. В Липецкой области делают хороший сыр по французским, итальянским или швейцарским технологиям. Например, в деревне Масловке его готовят по французским технологиям — вручную из цельного молока. В селе Буховое Чаплыгинского района делают Раненбургский сыр. У него сливочный вкус с фруктово-ореховыми нотками. Самый большой выбор фермерских сыров — в лавке Mouse House на Плеханова, 59.

Траты за день — 1035 Р

Небольшая пицца «Маргарита»229 РКруг на колесе обозрения200 РКапучино и круассан120 РБилет в галерею Назарова100 РБилет в дом-музей Плеханова100 РБилет в краеведческий музей100 РБилет в Дом мастера60 РБилет в художественный музей60 РМороженое «Варенька»40 РАвтобус от железнодорожного вокзала26 Р

Небольшая пицца «Маргарита»
229 Р

Круг на колесе обозрения
200 Р

Капучино и круассан
120 Р

Билет в галерею Назарова
100 Р

Билет в дом-музей Плеханова
100 Р

Билет в краеведческий музей
100 Р

Билет в Дом мастера
60 Р

Билет в художественный музей
60 Р

Мороженое «Варенька»
40 Р

Автобус от железнодорожного вокзала
26 Р

Мы ищем людей, которые путешествуют самостоятельно. Если вы организовывали отпуск по России, ближнему зарубежью, популярным курортам или более экзотическим местам — поделитесь с нами опытом.

Рассказать об отпуске

Популярность Липецкого бювета

Но времена меняются, и вскоре появилась бутилированная липецкая вода. Правда, поначалу она продавалась в небольшой таре и люди ее с радостью покупали.

Она настолько прославилась, что в свое время получала призы, награды и дипломы за свои уникальные качества. Однако, большой урон курорту нанесла Гражданская война, во время которой корпус санатория обветшал. Несмотря на все трудности, курорт был восстановлен через некоторое время.

Одному из лучших российских курортов в 2018 году исполняется 213 лет. Добыча воды производится из скважин 100 и 480 метров. Из первой добывают артезианскую воду, из второй — минеральную. На базе курорта работают специалисты высокого класса, которые пристально следят за ее качеством и сбалансированным составом. К тому же продукция завода проходит многоступенчатую систему очистки, а оригинальность ее можно определить по матовой этикетке с голубой печатью и надписью на латыни.

На сегодняшний день вода «Липецкий бювет» доступна для всех, ее можно приобрести в любом магазине. К счастью, качество ее остается по-прежнему высоким. Люди ценят эту минералку за ее чистоту, приятный свежий вкус, отсутствие фтора и, конечно же, доступную цену.

Рейтинг марок питьевой воды

Прежде чем составлять список топовых товаров, мы проконсультировались с медицинскими специалистами, диетологами, нутрициологами, гастроэнтерологами по вопросу, какой должна быть питьевая вода. На основе их рекомендаций мы отобрали номинантов в обзор по нескольким характеристикам:

  • Вид питьевой воды;
  • Химическая формула;
  • Уровень очистки;
  • Формат упаковки, объем;
  • Полезные свойства для здоровья;
  • Срок годности, условия доставки;
  • Цена, производитель.

Итогом сравнительного анализа стал топ-список из 10 позиций. Для удобного чтения мы разбили его на 2 категории – с газом, без него. Мониторинг отзывов покупателей и заключения экспертов «Контрольной закупки» помогли выделить особенности каждого номинанта, сильные и слабые стороны.

Определение

Бювет (как упоминалось выше) — это слово французского происхождения, которое произносится на иностранном языке как «буфет». Для русского человека буфет — это, прежде всего, место общественного питания, а уж потом шкафчик, стоящий у бабушки на кухне. Но так как слово было заимствовано, то и значение его немного видоизменилось.

Бювет — это место общественного употребления полезной минеральной воды, представляющее собой здание, возведенное над природным источником. Также встречаются бюветы без крыши, представляющие собой невысокую стену, в которую вмонтированы краны. Обязательным атрибутом является табличка с описанием состава и полезных свойств воды, которая подается из-под земли. Отвечая на вопрос про бювет («что это такое и как туда попасть»), можно говорить, что это бесплатное общественное учреждение с минеральной водой. Правда, построены они далеко не везде.

История липецких минеральных вод

Открытие минерального источника, учреждение и развитие курорта, XVIII-XIX века

Гостиница на липецком минеральном курорте в начале XX века

Честь открытия липецких минеральных вод принадлежит императору Петру Великому, который вообще очень ценил минеральные и термальные воды (вспомним его визиты на целебные источники Карловых Вар) и в 1703 году во время своего визита на Липские железные заводы (города тогда еще не существовало) по преданию  обратил внимание на родник, вода которого светилась на солнце радужным блеском. Петр I самолично исследовал источник, обратил внимание на его прекрасные вкусовые качества и   и всячески рекомендовал  к употреблению больным всяческими недугами

И постепенно, сначала местные жители, а потом и больные из соседних губерний стали съезжаться к целебному липецкому источнику, надеясь излечиться его водой от различных заболеваний. С ростом славы источника стала приезжать сюда и русская аристократия и дворянство со своими семьями.  Правда, понадобилось более 100 лет и усилия местных врачей-энтузиастов, чтобы придать курорту статус официального. Это было сделано по указу императора Александра I,  помимо всего прочего введшего  в русском обществе моду на поездки на воды, особенно к источникам Баден-Бадена, родины своей супруги. В 1805 году на получившем официальный статус липецком курорте была построена больница на 50 коек, заложены три сада для прогулок отдыхающих.

Липецкий минеральный курорт активно развивался на протяжении всего XIX и первого десятилетия XX века, за это время были построены гостиница, бальнеологическая станция, в которой могли бесплатно проходить лечение барышни из института благородных девиц, постоянно проводились работы по дальнейшему благоустройству источников. А с 1870 года липецкую воду стали разливать в бутылки. Тогда же липецкие минеральные воды получили европейское  признание – в 1907 г. на выставке курортов в г. Спа в Бельгии Липецкий курорт получил диплом Гран-при, в 1913 г. – почетный диплом на Всероссийской гигиенической выставке.

От упадка и разрухи к росту популярности липецких минеральных вод, XX-XXI века

Гражданская война и разруха вызвали упадок липецкого курорта, здание лечебницы обветшало и разрушалось, в гостинице не было воды. И лишь с 1950 года началось постепенное восстановление липецких минеральных источников, были построены новые лечебные корпуса, водогрязелечебница, поликлиника. А в 1974 году открылся новый завод по розливу липецкой минеральной воды, в настоящее время выпускаемой под брендами  “Эдельвейс” и “Росинка”.

А в последнее десятилетие налажено производство и питьевой воды под маркой “Липецкий бювет”, названной так в честь сооруженного в XIX веке над минеральными источниками красивого питьевого павильона в классическом стиле, к сожалению разрушенного в 30-е годы прошлого века и дошедшего до нашего времени лишь на фотографиях и рисунках.

Кисловодск

Все нарзаны распоженные в Кисловодске родны между собой и содержание химических элементов идентично, хотя и в разных пропорциях.

Нарзанная галерея — находится на проспекте Карла Маркса. К галереи подведены воды Доломитного нарзана с высоким содержанием углекислого газа. Используются в лечебных питьевых целях.

Новый бювет источника «Нарзан» расположен на Курортном бульваре (угол Вокзальной ул.). Здесь кроме Доломатного нарзана отпускают сульфитный нарзан, который используется в лечебных питьевых целях. Сульфатный нарзан повышает секрецию желудка, способствует улучшению пищеварения, улучшает желчевыводящую функцию печени, уменьшает вздутие живота и регулирует работу кишечника.

Бювет Желябовский — ул. Кирова, 3 (ул. Желябова). Здесь отпускается сульфатный нарзан.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: